¿Qué debes hacer para comer sano en verano?

Desde el largo verano hasta principios de otoño, el clima se caracteriza por un clima cálido y lluvioso. Es más probable que la energía yang del cuerpo humano se libere en este momento y el metabolismo es extremadamente fuerte. Por lo tanto, en verano, no sólo es necesario evitar que el calor del verano dañe a las personas; también es necesario evitar dañar la energía yang del cuerpo humano, lo que significa prestar atención a la energía yang. Lo más importante es prestar atención a tu alimentación y salud.

Añade un poco de sal a las verduras y sopas, porque con las altas temperaturas se suda mucho y una cantidad considerable de sal se excreta del cuerpo con el sudor. El aporte de sal, incluida la sal en la dieta habitual, es de sólo 20 a 30 gramos por día, pero no demasiada.

En segundo lugar, beba más bebidas, pero tenga cuidado de beber pequeñas cantidades de agua muchas veces, no más de 300 ~ 500 ml cada vez. La temperatura adecuada para las bebidas frías es de 10°C. El té, el cacao, el café, la sopa de frijol mungo, la sopa de ciruela negra, etc. no solo pueden reponer agua, sino que también tienen un suave efecto estimulante, que puede ayudar a aliviar la fatiga y aumentar el apetito.

Además, tomar suplementos vitamínicos adecuados. En primer lugar se deben considerar las vitaminas solubles en agua, como la vitamina B1, la vitamina B2 y la vitamina C. En general, se cree que es mejor contener vitamina B10,5, vitamina B20,3 ~ 0,5 mg y vitamina C150 ~ 200 mg en la dieta diaria.

Por último, comer más frutas, verduras, carnes magras, despojos de animales, huevos de gallina y pato. Por el contrario, se debe reducir adecuadamente el aporte de grasas. Si es demasiado grasoso, puede provocar anorexia. El apetito suele disminuir en verano, por lo que debes prestar atención al color, olor y sabor de tu dieta, y comer algunos cereales integrales de forma adecuada. Los condimentos agrios y picantes pueden estimular el apetito, por lo que puedes comer más. Beba más bebidas para prevenir el golpe de calor, como sopa de ciruela agria, jugo de sandía, etc.