No siempre fríes patatas y cuécelas. ¿Cuáles son algunas formas nuevas de prepararlas que sean súper sencillas pero que tengan un sabor delicioso?

Finalmente pude salir a comprar comida, así que me puse la mascarilla y salí corriendo. Cuando estaba eligiendo patatas en el supermercado, una tía sacó una bolsa grande de patatas del mostrador del banco de frutas y verduras. A juzgar por la apariencia, había al menos seis o siete kilogramos de patatas. Un poco confundido. El clima se estaba volviendo más cálido y las papas deberían guardarse. Brotarán en unos días y las papas germinadas no se pueden manipular.

Me preocupaba que mi tía no lo supiera claramente, así que le dije: Tía, es mejor que comas y cocines las papas ahora, si no puedes comerlas, brotarán. La tía sonrió y dijo: A nuestra familia le encantan las patatas y esta gran bolsa de patatas estará terminada en dos días. Al ver mi expresión de sorpresa, mi tía me contó el método de su familia, el cual resultó ser bastante novedoso. Lo probé cuando llegué a casa y estaba realmente delicioso.

Hoy me gustaría recomendarla a todos. Aunque la receta es sencilla, sabe muy bien. Yo solo comí medio kilo de patatas, tanto como verdura como como comida. la comida. No es de extrañar que cumpliera con el pedido de las tías de comprar tantas patatas a la vez. De repente recordé una frase: El jengibre sigue siendo más picante cuando es viejo, jeje. Al principio les aconsejé a las tías que compraran menos para evitar que brotaran, pero ahora que lo pienso, fue realmente injusto. Puede que las tías hayan comido más sal de la que yo he comido, pero no sabían de las patatas fritas con ajo <. /p>

Ingredientes: patatas, ajo, pimienta negra recién exprimida, aceite de oliva comestible, sal. Si no te resistes al sabor cremoso de la mantequilla, puedes usar más mantequilla. Métodos específicos:

Pelar y lavar las patatas, cortarlas en triángulos pequeños, lavar el almidón de tapioca de la superficie, hervir agua, añadir pequeños trozos de patatas y blanquearlas. Es más fácil trabajar con patatas recién cocidas, no las cocines hasta que estén crujientes. Escurrir y reservar. En una sartén antiadherente añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos los dados de patata a fuego lento. Freír las patatas hasta que estén doradas y fragantes, luego añadir el ajo picado y sofreír a fuego medio hasta que estén fragantes. Si usa mantequilla, agregue la mantequilla antes de agregar el ajo y espere hasta que la mantequilla se derrita antes de agregar el ajo. No uso mantequilla porque presto atención al calor, por eso no uso mucho aceite de oliva. Luego agrega pimienta negra y sal, revuelve bien y retira de la sartén. ¡Tiene un sabor muy delicioso y sabrás lo delicioso que está después de comerlo! Este plato es sencillo pero el mejor para el corazón.