¿Tenemos que invitar gente a cenar a casa y luego cocinar platos calientes?
Generalmente, los invitados deben clasificarse en mayores o compañeros. Si son amigos, no habrá mucho que decir y a los amigos no les importará demasiado. Por lo tanto, normalmente puedes cocinar la comida primero y comerla directamente en la mesa cuando todos estén juntos. Después de comer y charlar, también puedes jugar al póquer en casa para entretenerte, lo cual es bueno.
A los amigos no les importa demasiado cuando están juntos después de la comida, también puedes servir algunas frutas, postres, bebidas, semillas de melón, etc., y también puedes comerlas como entretenimiento antes de comer. y esperar un rato hasta que se sirvan los platos. Para comer, puedes servirlo primero y luego sofreír la comida.
Si hay mayores o invitados en casa, primero se suelen preparar frutas y platos fríos, y luego alguien va a la cocina a ayudar, y alguien charla con los mayores o invitados, luego se pueden comer algunas frutas. o platos fríos.
Luego se sirven platos calientes mientras se charla, y luego se sirven otros platos. Generalmente el orden es el mismo que en un restaurante, primero se sirven 4-6 platos fríos y luego se sirven platos salteados. servir uno tras otro, hasta que se cocine un plato Solo el último. Eso sí, después de servir los platos, primero debes quitar las frutas y reservar el lugar para los platos fríos.
Luego se empiezan a servir los platos calientes. Generalmente no se sirve primero el arroz o los fideos como último plato hasta el final o a mitad de la comida. Por lo general, en este caso el orden en el que se sirven los platos debe ser particular. Los platos calientes en esta época suelen ser pares, lo que simboliza buena suerte y conveniencia. Generalmente, hay entre 8 y 12 platos calientes. Por supuesto, se añaden frutas y semillas una vez finalizada la comida para poder comerlas en las charlas posteriores.
Cuando los amigos empiezan, lo primero que deben hacer es preparar bocadillos antes de las comidas para matar el tiempo aburrido, como galletas de camarones fritos, maní salado, edamame, etc. Estos alimentos se pueden preparar con antelación, no temen al frío, son cómodos y deliciosos, y son aptos para todas las edades.
En segundo lugar, ponga en la mesa del comedor un poco de salsa ahumada o comida cocida, como ternera salteada, manitas de cerdo salteadas, costillas de cerdo salteadas, pollo asado, etc. Estos se pueden comprar o preparar con antelación y son más delicioso cuando se come frío.
Luego se pueden servir los platos fríos, sin embargo, cuando vienen invitados a casa, suelo elegir platos fríos con menos humedad, como carne de cerdo desmenuzada y lechuga, ramen de colores, verduras bañadas en salsa de soja, etc., de lo contrario, el agua se liberará si se deja por mucho tiempo, lo que no solo afectará el sabor, sino también el apetito.
Por último, los platos de colza salteados y carne caliente se deben servir a intervalos, para que todos puedan comer al mismo tiempo. Habrá mucha gente y se podrán satisfacer las preferencias de todos.
De hecho, cuando los amigos se reúnen, no importa lo que coman o beban, es el ocio de la vida. Todos se divierten juntos, relajan su nerviosismo y todos se visitan. !
No lo creo.
Si no hay muchos invitados, no está de más servirlos juntos porque no hay muchos platos.
Cuando hay muchos invitados, la mayoría de los platos están casi cocidos y se sirven a todos los invitados. Solo quedan unos pocos platos calientes que se pueden comer mientras se fríen. Si esperas a que las verduras estén todas cocidas y las verduras previamente fritas se hayan enfriado y las comes mientras se fríen, los invitados podrán disfrutar de los platos calientes. Especialmente durante el Año Nuevo chino, las verduras se enfrían rápidamente en invierno.
Aunque ahora hay una base de carrusel de platos calientes para garantizar que los platos no se enfríen, pero si celebras el Año Nuevo o entretienes a los invitados con más frecuencia, aún dejarás algunos platos calientes y los llevarás. mientras come. Parece que se ha convertido en un hábito.
Diferentes regiones tienen diferentes formas de tratar a los invitados
Generalmente, cuando se sirve una olla en casa, se empieza a cocinar los platos calientes antes de que se sirva a la gente. Cuando llega la gente, los calientes. Los platos también están fríos y los invitados cocinan los platos calientes después de servirlos, ¡lo que permite a los invitados probar el mejor sabor de cada plato!
Sí, puedes hacer platos fríos primero
Podemos hacer platos fríos primero. Los platos fríos generalmente son más fáciles de organizar, siempre que se corten y se pongan en un plato. Y pase lo que pase, todos son platos fríos, por lo que no le tememos al frío. En este momento podemos elegir platos fríos para servir y dejar que los invitados coman primero. Además, también prepararemos algunos platos estofados, como por ejemplo. ternera con soya, codillos de cerdo con soya, etc. Este tipo de plato también es muy delicioso, de lo contrario, si lo compramos ya hecho, será muy problemático si lo hacemos en casa.
También se pueden preparar platos calientes con antelación. Creo que todo el mundo suele cocinar pescado cuando son invitados. Podemos poner el pescado en una olla y guisarlo a fuego lento primero, y luego servirlo cuando el plato esté casi listo.
Para otros platos, los ingredientes también se pueden preparar primero y luego saltearlos. ¿Invitar amigos a cenar en casa? No solo es grandioso e higiénico, sino que también el precio es mucho más económico que ir a un restaurante. Realmente hay muchos beneficios. Es un poco engorroso hacerlo en casa, pero al menos tienes ese ambiente.
Por último, prepara el sofrito según la lista. Incluso si necesitas hacer una lista antes de que vengan tus amigos, ¿qué debe estar en la lista? Además de los ingredientes que necesitas para la cocina diaria, intenta ser lo más claro posible y compra según esta lista, para que estés más organizado y te ensucies menos.
A la hora de elegir los platos, debemos mezclar carne y verduras. Las verduras deben lavarse con antelación y lavarse al colocarlas. Deben envasarse en bolsas con cremallera y guardarse en el frigorífico. utilizando placas. Por ejemplo, los ingredientes de hojas verdes se pueden almacenar después de quitarles los tallos y romperlos en pedazos. Algunos alimentos con hongos, como los hongos, los hongos enoki, etc., también deben lavarse con anticipación y luego remojarse en agua. Debido a que hay muchas impurezas, lleva más tiempo prepararlos.
Los platos de carne deben servirse a todo el mundo. Por ejemplo, a mucha gente le gusta hacer albóndigas Sixi. Se pueden freír con un día de antelación, enfriar y luego congelar, para poder cocerlas al vapor directamente después de cocinarlas. el mismo día. También hay algunos platos que también pueden aprovechar la potencia del horno, como las alitas de pollo asadas y los pollos enteros asados, que se pueden marinar previamente y luego cocinar en el horno. Muchos electrodomésticos pueden ahorrarnos muchas cosas en la vida. Muchos amigos optarán por hacer guisos o incluso sopas en casa, sobre todo en invierno, se recomienda que todo el mundo utilice una cazuela para hacer sopa. Incluso si hay una ventaja particularmente buena en la vida, puede retener la humedad y también puede mantener muy bien el calor. Si cierras la tapa, la sopa seguirá caliente cuando la bebas dos horas después. Realmente no es una exageración. en absoluto. Esta sopa sabe muy bien y es muy popular en la mesa. Por último, debo recordarles a todos que no solo es necesario comer rico, sino también comer nutritivamente. Aunque sea una reunión familiar, no penséis que una mesa de platos de carne es la forma de entretener a los invitados. Platos de esta temporada, que también son muy buenas opciones.
Sirve primero los platos fríos y luego comienza a servir los platos calientes uno tras otro después de servir a los invitados, para asegurar que los platos calientes estén llenos de color, sabor y sabor. En cuanto a cocinar cuando se invita a los invitados a cenar o cocinar después de servirlos, se deben considerar dos cosas: en primer lugar, garantizar el color y el aroma de los platos y, en segundo lugar, asegurarse de que los platos se sirvan lo más rápido posible.
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