Los dátiles rojos, los dátiles negros, los dátiles confitados y los dátiles grandes son todos particulares.

Azufaifa: el fruto seco y maduro de la azufaifa. de la familia Rhamnaceae. Coseche los frutos cuando estén maduros en otoño, retire las impurezas, lávelos y séquelos. Rompa o retire el núcleo cuando lo use. De naturaleza cálida y sabor dulce, entra en los meridianos del bazo, el estómago y el corazón. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Puede utilizarse para la deficiencia del bazo, la anorexia, la fatiga, las heces blandas y la impaciencia en las mujeres. La dosis es de 6 a 15 g.

Dátiles negros: Los dátiles frescos se cuecen en aceite de semilla de algodón y agua de humo de pino, y luego se ahúman con fuegos artificiales. Es un producto procesado de dátiles frescos.

Dátiles confitados: Utiliza un cortador de dátiles para cortar todo el cuerpo de los dátiles frescos una vez para que absorban más fácilmente el azúcar, luego ponlos en una olla y hiérvelos con azúcar blanca, y sécalos en el sol para convertirse en dátiles confitados.

2. ¿Cuál es la diferencia entre dátiles rojos, dátiles grandes, dátiles negros y dátiles confitados?

1. La azufaifa también se llama azufaifa. Los dátiles negros y los confitados son dátiles frescos procesados ​​de diferentes maneras.

2. Levántate y come 3 azufaifos cada día. Se dice que el consumo prolongado puede reponer la sangre, nutrir la piel y prolongar la vida.

La azufaifa tiene propiedades medicinales suaves y es "grasosa" y "lenta", provocando polifagia o estreñimiento.

Por lo general, es necesario romper y deshuesar la azufaifa antes de decocción para convertirla en medicamento.

No deben consumirlo personas con excesiva humedad y calor, exceso de flema-húmeda, distensión abdominal y saburra espesa y grasosa en la lengua.

3. Los dátiles negros son de naturaleza fría, por lo que las personas con constitución fría no deben comer demasiado. A veces, los médicos consideran que la azufaifa no es adecuada para los pacientes cuando la recetan y utilizan dátiles negros en lugar de azufaifa.

4. Los dátiles confitados y los frutos secos se utilizan a menudo para hacer sopa entre el pueblo. Dos especialidades de marcas famosas: la azufaifa de Guangxi Wuzhou es famosa por limpiar el corazón y humedecer los pulmones, y se cree que la azufaifa dorada de Hubei Suizhou tiene los efectos de nutrir la sangre, fortalecer el estómago y beneficiar los pulmones.

A veces los pacientes sienten que la medicina china tiene un sabor amargo y los médicos sugieren añadir un dátil confitado en la decocción.

Se dice que la sopa popular de melón amargo y azufaifa tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar el calor del verano y desintoxicar. Apto para su consumo en verano y otoño, especialmente finales de verano y principios de otoño, puede eliminar el calor residual del verano. Ingredientes: 300g de melón amargo, 50g de hongo blanco, 3 dátiles confitados, 200g de carne de cerdo, jengibre, sal. Cortar la pulpa del melón amargo, remojar el hongo blanco en agua durante una hora, cortar en rodajas los dátiles confitados, el cerdo y el jengibre, ponerlos en una olla sopera y ajustar el agua a la cantidad adecuada. Cocine a fuego alto durante 10 minutos, baje el fuego durante 20 minutos, luego sazone y apague el fuego.

3. Los extractos de los clásicos de la azufaifa son solo como referencia:

“Controla el mal del corazón, calma y nutre el bazo y ayuda a los doce meridianos”. , limpia los nueve orificios y repone la falta de qi y fluidos corporales, provocando debilidad física, palpitaciones y pesadez de las extremidades, se utilizan diversos medicamentos. "(Clásico)

"Veneno de acónito malvado. "("Compendio de Materia Médica")

"Construye el medio, repone el qi, fortalece el cuerpo, elimina las molestias y trata los latidos del corazón y las heces blandas. "("No grabar")

"Mata a Aconitum y Tianxiong Poison. "(par de medicamentos)

"Repone principalmente los fluidos corporales, limpia el mal del corazón y varios venenos de drogas, limpia los nueve orificios, repone la deficiencia de qi, cocina y nutre el estómago, repone el qi en la cabeza gorda. , Los niños que sufren de disentería de otoño, comen Chongzao, bien. "(Meng Wei)

"Hidrata el corazón y los pulmones y alivia la tos. "Repone los cinco órganos internos, trata la fatiga tísica y elimina la tiña gastrointestinal." ("Medicina herbaria japonesa")

"Calienta el estómago". y tonifica el meridiano del bazo, calma el yin Sangre, armoniza el yin y el yang, armoniza la salud y favorece los fluidos corporales "()

"Nutre la sangre y nutre el hígado" ("Traducción de medicamentos")

"Nutre los riñones y calienta el estómago. , para tratar la deficiencia de yin." ("Compendio de Materia Médica")

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