¿Cómo refrigerar el tocino para que quede delicioso?

Ingredientes: Hormel Select Bacon (250 g en rodajas) - 4 rodajas, 2 patatas, 1 pepino, 1 manzana, 1 zanahoria, 1 raíz de apio, 1 huevo cocido, 4 aderezos para ensalada, corta los huevos cocidos en cubos de 1 cm y reserva.

5. Pon todos los ingredientes cortados en un recipiente limpio, agrega el aderezo para ensalada, mezcla bien y sirve en un plato.

Espárragos guisados ​​con tocino (frescos en escabeche)

Materias primas Hormel Original Bacon (250 g en rodajas y envasados) - 3 rodajas de espárragos - 150 g, caldo - 1,5 litros, caldo de pollo - 10 g, sal - 5 gramo. Cebolla - 5 gramos, jengibre - 5 gramos, pimienta blanca - 2 gramos

Proceso de producción

1. Cortar el tocino en rodajas rectangulares de 3 cm de ancho

2 , corta los espárragos en trozos cuadrados de 3 cm

3. Añade a la cazuela el caldo, el tocino, los espárragos, el caldo de pollo, la sal, la cebolla, el jengibre y la pimienta blanca.

4. comer en una hora

Bacon frito con huevos frescos

Ingredientes: Bacon original Hormel (250g loncheado y envasado) - 1 loncha, huevos frescos - 2g

El proceso de producción es muy sencillo. -1 rebanada, 1 huevo fresco, 2 rebanadas de pan, algo de fruta

Proceso de elaboración

1 Cortar el tocino por la mitad y freírlo por ambos lados en una sartén sin aceite. rojo (si te gusta crujiente, puedes freírlo 1 o 2 minutos más)

2. Tocino Hormel Select (250 g en lonchas) - 2 lonchas, tofu - 400 g, champiñones secos - 10 g, Espárragos - 50 g, champiñones secos - 400 g. 10 gramos, espárragos - 50 gramos, caldo de pollo - 4 gramos, sal - 3 gramos, pimienta blanca - 2 gramos. Almidón - 10 gramos, aceite para ensalada - 10 gramos

Proceso de producción

1. Cortar el tocino en rodajas rectangulares de 3 cm de ancho, cortar el tofu en rodajas rectangulares de 3 cm de ancho, secar Lavar los champiñones , remójalos en agua tibia durante unos 10 minutos, quítales las raíces y córtalos por la mitad

3. Corta los brotes de bambú de invierno en rodajas rectangulares de 3 cm de ancho

4. Tofu , tocino y brotes de bambú de invierno, poner los champiñones en el plato uno a uno, agregar agua, esencia de pollo, sal y pimienta blanca al gusto, cocinar al vapor durante 6 minutos

5. Vierta la sopa en el wok, añadir una capa fina y verterlo sobre el tofu Retirar del plato y servir inmediatamente

Bacon mezclado con apio

Ingredientes: Hormel Select Bacon (250g en lonchas). paquete) - 3 piezas, apio - 500 g, chile seco - 3 g, sal - 3 gramos, esencia de pollo - 3 gramos. -3 gramos, esencia de pollo -3 gramos, aceite de ensalada -10 gramos

Proceso de elaboración

1. Poner el tocino en la olla, freír hasta que ambos lados se pongan de color rojo oscuro, retirar y cortar en rodajas rectangulares de 3 cm de ancho

1. Introducir el tocino en la olla, freír hasta que ambos lados adquieran un color rojo oscuro, retirar y cortar en rodajas rectangulares de 3 cm de ancho

2. Lavar el apio.

2. Lavar el apio y cortarlo en trozos de 4 cm de largo, blanquearlo en agua hirviendo durante 1 minuto.

3 Agregar sal y esencia de pollo al tocino y al apio, mezclar. bien y reserve

4 Agregue aceite al wok, agregue los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes

5. varias veces y servir en un plato

Patatas Huevos revueltos con tocino cortado en cubitos

[Ingredientes principales/condimentos] Papas fritas 125 g de tocino 3 cucharadas de huevos 2 huevos 1/2 cucharadita de sal

[Método]

(1) Cortar las papas fritas en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm, agregar el tocino y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las papas fritas y sofreír hasta que estén cocidas.

(2) Batir los huevos, añadir las patatas fritas picadas y el tocino y añadir sal.

(3) Precalentar el wok, añadir un poco de aceite, verter los ingredientes del paso (2), sofreír hasta que los huevos estén cocidos, ponerlos en un plato y servir.

Calabaza con Tocino

[Ingredientes/Condimentos] 1/2 pieza de calabaza, 5 a 6 piezas de tocino, cantidad adecuada de maicena o fécula de maíz

[ Método]

(1) Lavar la calabaza y cortarla en rodajas finas del mismo tamaño; cortar el tocino del mismo tamaño que la calabaza y reservar.

(2) Espolvoree maicena o maicena mezclada con agua sobre las rodajas de calabaza y luego intercale las rodajas de tocino entre las dos rodajas de calabaza.

(3) Dorar lentamente las rodajas de calabaza por ambos lados en una sartén a fuego lento y sofreír.

Tocino mezclado con setas paja

Ingredientes

150 gramos de setas paja, 4 lonchas de tocino, 120 gramos de vainas de guisantes

Condimento

1 cucharada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal

Elaboración

1 Lavar los champiñones paja, escaldarlos en agua hirviendo con 1 cucharada de sal. Y retírelos rápidamente, enjuáguelos y límpielos.

2. Cortar el tocino en rodajas pequeñas, sofreír con 1 cucharada de aceite, luego añadir las vainas de guisantes con los tendones viejos arrancados de ambos lados, lavar y sofreír, luego añadir 1/. 4 cucharaditas de sal y vino de cocción al gusto, y por último añadir los champiñones paja.

3. Remueve bien y sirve.

Destacados

El Bacon es tocino ahumado y se puede comprar en los supermercados. Cuando el tocino esté caliente y salteado, saldrá aceite, así que no agregues demasiado aceite al sofreír, de lo contrario quedará muy grasoso y salado, así que no agregues demasiada sal para evitar que quede demasiado salado. .

Pasta con tocino y champiñones silvestres

Ingredientes básicos

〖Ingredientes principales〗: 50 gramos de pastalt

Ingredientes accesorios〗; 30 gramos de champiñones silvestres, 25 gramos de tocino, 1 tomate grande, 1/4 de cebolla, 3 dientes de ajo

Condimento/Adobo〗: 120 cc de nata fresca, 500 cc de caldo

〖Condimento/salsa〗: 120cc de nata fresca, 500cc de caldo.

Proceso de elaboración

(1) Remojar el ruibarbo silvestre y cortarlo en tiras.

(2) Guisar la rutina silvestre en el caldo durante 4 a 5 horas.

(3) En otra olla, sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante 8 minutos. Agrega los tomates y continúa salteando.

(4) Vierte la nata fresca en el caldo de escaramujos y calienta para espesar la sopa.

(5) Sofreír la pasta con la pasta cocida.

(6) Espolvorea tocino en el plato.

Espárragos y Tocino

Ingredientes: espárragos, tocino, sal, aceite de ensalada

Método: 1:

Lavar y retirar los espárragos Cortar los tallos viejos en trozos, y cortar el tocino en dos trozos transversales

Hervir una olla con agua hirviendo, añadir los gajos de espárragos, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite y blanquear los espárragos hasta que estén frescos cortado

Cada loncha de tocino se asa a la parrilla. 5 lonchas de tocino (tocino).

1/2 cucharadita de sal, pimienta blanca, 1/2 taza de agua.

Mezcla media cucharada de maicena con 1 cucharada de agua.

Elaboración:

1:

1. Cortar la coliflor en trozos pequeños, lavarla, blanquearla en media olla con agua, sacarla y escurrirlo.

2. Cortar el tocino en rodajas pequeñas, ponerlo en la cacerola de aceite, añadir un poco de aceite, sofreír hasta que esté ligeramente carbonizado y fragante, devolver la coliflor a la olla y sofreír, añadir sal. , pimienta y agua, sofreír y tapar la olla. Tapar y cocinar a fuego lento durante 7 a 8 minutos.

3. Añade el agua de la harina de arroz y sofríe uniformemente antes de servir.

Sopa de crema de bacon y champiñones

Ingredientes principales: champiñones frescos, bacon, salsa de champiñones, vinagre de champiñones: champiñones frescos, bacon, algas

Accesorios: mantequilla, leche, harina: mantequilla, leche, harina

Método de preparación:

1. Cortar los champiñones en rodajas, cortar el tocino en tiras, poner las rodajas de champiñones y la leche en un rallador y moler roto. Retirar y controlar el aceite;

3. Derretir la mantequilla, agregar un poco de harina y sofreír hasta que esté fragante, luego verter la sopa de champiñones batida en la olla, agregar la esencia de pollo,

>sal y llevar a ebullición. Sacar de la olla, colocar las algas y el tocino sobre la sopa y servir.

Características: Todo color, sabor y sabor

Rollitos de tocino

Ingredientes principales: Una bolsa de tocino (unas ocho piezas), 250 gramos de hongos enoki

Ingredientes:

1: 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de maicena, 1/2 cucharadita de pimienta, agua

Preparación Método: Quitar los tallos de los hongos enoki y cortarlos en rodajas finas: quitar los tallos de los hongos enoki, lavarlos, ponerlos en un wok y sofreírlos hasta que estén tiernos, agregar sal y glutamato monosódico al gusto y ponerlos. en un plato.

Corta el tocino en longitudes adecuadas. Corta el tocino en dos mitades como se muestra en la imagen de arriba y envuélvelo alrededor de los champiñones enoki (puedes insertar palillos para fijarlo)

Usar. una sartén para sofreír el tocino a fuego lento sofreír por ambos lados, y cuando el tocino se ponga amarillo lo sacamos de la sartén y lo ponemos en un plato

Ponemos salsa de soja, glutamato monosódico, azúcar y. Pimienta en la olla, agrega una pequeña cantidad de agua y revuelve uniformemente, y agrega una cantidad adecuada de agua a los fideos para que espese la salsa.

Vierte agua en el jugo hasta que espese y viértelo directamente. sobre los rollos de carne saca e inserta un palillo para obtener un delicioso rollo de tocino y agujas doradas.

Consejo: No frías demasiado los champiñones. Asegúrate de añadir menos aceite al cocinar y freír el tocino. la carne producirá mucho aceite. Si usas una sartén antiadherente, no es necesario agregar aceite. Si no usas un palillo, puedes sellar la boca primero y sofreír hasta que esté cocido y luego darle la vuelta. encima.

Tocino picado Condimento de menta

Tocino picado y condimento de menta

100g de tocino picado 200g de menta 1 puñado pequeño de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra un poco de negra pimienta Método de elaboración: (1) Cortar el tocino en tiras finas y sofreír a fuego medio. El aceite de la carne picada se irá filtrando poco a poco. Cuando haya suficiente aceite, añadir la carne picada y sofreír. y la carne picada esté fragante, agregue los condimentos. (2) Transfiera el arroz a un tazón grande, agregue 1 cucharada de la mezcla de tocino y menta picada, mezcle suavemente con una cuchara de madera y colóquelo en su plato preferido. Si no tienes menta, puedes usar cilantro o cebollas verdes. Las semillas de comino salteadas también son buenas. (Rinde aproximadamente 8 porciones, se puede agregar a la sopa para condimentar y decorar.