¿Qué tipo de comida puedes comer en verano? Qué alimentos comer en verano son refrescantes y apetecibles.

1. Sopa agridulce, 100 g de lomo de cerdo, 20 g de hongo negro, 30 g de zanahoria y apio, 2 huevos, 2 cilantro, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de agua en polvo, cantidad adecuada de pimienta y sal . Caliente el aceite en una olla, saltee el jengibre picado hasta que esté fragante, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada, los hongos, las zanahorias y el apio, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir, espese con agua y maicena, vierta el líquido del huevo y deje hervir. hasta que hierva, agregue la cebolla, el cilantro, la sal, el vinagre y agregue la pimienta. El sabor amargo y picante tiene un muy buen efecto apetitoso y el ácido acético tiene un efecto bactericida. No solo puede prevenir la aparición de enfermedades infecciosas intestinales, sino también promover la sudoración, aliviar el calor del verano y tratar los resfriados.

2. Papas ralladas agridulces, 2 papas, 1 cucharada de salsa de soya, 3 cucharadas de vinagre, un poco de cebolla, un poco de pimiento, 8 chiles secos, un poco de aceite de sésamo, un poco de esencia de pollo. Lavar las patatas, pelarlas y triturarlas, dejarlas en remojo un rato, luego enjuagarlas con agua limpia, escurrir el agua, poner aceite en la olla, saltear los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos hasta que estén fragantes, agregar las cebollas verdes picadas y revolver. -freír durante 2 minutos, luego agregar vinagre, sofreír la salsa de soja, el azúcar y la sal durante 1 minuto, luego agregar el pimiento verde rallado y continuar salteando durante aproximadamente 65438. Las patatas son ricas en almidón, fibra dietética, potasio, vitaminas, etc. , puede promover la función digestiva del bazo y el estómago y prevenir la presión arterial alta. El ingrediente auxiliar, la pimienta, es rico en vitamina C, que puede prevenir la aterosclerosis coronaria. Este plato es ácido, delicioso y apetitoso.

3. Tofu salteado con tomates, 2 tomates, 1 trozo de tofu, sal, azúcar, cebolla de verdeo picada y jengibre en rodajas. Cortar los tomates en dados, picar las cebolletas y las rodajas de jengibre, agregar los tomates y sofreír hasta que salga la sopa. Agrega los tomates y sofreír el tofu hasta que esté cocido y fragante. Agrega una cantidad adecuada de sal y azúcar. sofríe uniformemente. El sabor agridulce de este plato es muy apetitoso y los tomates contienen mucha vitamina C. El tofu contiene más proteínas, calcio, hierro y otros oligoelementos, es rico en nutrientes y delicioso.