Carne asada con patatas

Lista de ingredientes: 40 g de guisantes, 40 g de zanahorias, 70 g de cebolla, 2 huevos, 140 g de patatas, 160 g de ternera picada, 50 g de queso mozzarella.

1. Pelar y cortar las patatas y cocerlas al vapor en una olla.

2. Cortar las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños y reservar.

3. Después de cocinar durante 3 minutos, saca las zanahorias y los guisantes.

4. A la carne picada lavada, añade la cebolla picada, un huevo y un poco de sal y mezcla uniformemente. Una vez retirada la porción del niño, el adulto seguirá añadiendo una cucharada de salsa de soja, pimienta negra y sal al gusto.

5. Cocer las patatas al vapor y triturarlas hasta convertirlas en puré.

6. Después de enfriar a temperatura ambiente, añadir las zanahorias cocidas, los guisantes y un poco de sal (reservar para los niños, añadir pimienta negra y sal para los adultos).

7. Coge un recipiente para horno y extiende una capa de puré de patatas en el fondo.

8. Untar una capa de carne picada.

9. Continúe extendiendo una capa de puré de patatas y carne picada.

10. Introducir en el horno precalentado y hornear a 200 grados durante 25 minutos.

11. Untar el queso rallado y hornear en el horno durante 5 minutos.

12. Comer después de enfriar.