Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En las zonas rurales, a muchas personas mayores les gusta coleccionar festivales de raíz de loto. ¿Por qué?

En las zonas rurales, a muchas personas mayores les gusta coleccionar festivales de raíz de loto. ¿Por qué?

La raíz de loto es un tipo de alimento saludable. El polvo de raíz de loto se utiliza a menudo como alimento saludable para las personas mayores. Sin embargo, los consumidores también aceptan con agrado las articulaciones de la raíz de loto. descartados, son los verdaderos tesoros de las raíces de loto. El llamado nodo de la raíz de loto se refiere al nodo del rizoma de la raíz de loto en otoño e invierno, cuando los agricultores de la raíz de loto extraen raíces de loto, a menudo cortan estas partes, las tiran y venden los rizomas en el mercado; .

De hecho, esto es un gran desperdicio. Lave y seque las articulaciones de la raíz de loto, retire las raíces fibrosas y se convierte en una medicina tradicional china muy valiosa. Las articulaciones de raíz de loto contienen asparagina y el bronceado tiene un fuerte efecto para detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea. Para las mujeres con flujo menstrual excesivo durante la menstruación, tomar polvo para articulaciones de raíz de loto tiene un buen efecto para inhibir el flujo menstrual. Para el sangrado nasal o sangre en las heces, tomar polvo para articulaciones de raíz de loto o agua hirviendo con articulaciones de raíz de loto tendrá un efecto hemostático muy significativo. Vivir y trabajar en zonas rurales inevitablemente provocará esguinces de manos y pies y hematomas. en este momento tendrá un efecto particularmente significativo.

La medicina tradicional china cree que las articulaciones de la raíz de loto son de naturaleza suave, de sabor dulce y astringente, y su uso medicinal puede acortar el tiempo de sangrado, detener el sangrado y dispersar la estasis sanguínea, y son adecuados para tratar la hemoptisis y la hematemesis. , hematuria, hematoquecia y hemorragia uterina. Las articulaciones de la raíz de loto se pueden quemar hasta convertirlas en carbón o molerse hasta convertirlas en polvo para detener el sangrado. Las articulaciones de la raíz de loto tienen el efecto de estimular la menstruación y pueden eliminar la estasis sanguínea en el cuerpo. Mira, la naturaleza es tan mágica a veces. Es lo mismo. Cuando se usa crudo, puede aliviar la menstruación y eliminar la estasis sanguínea, y cuando se convierte en carbón, puede detener el sangrado. Es cierto que el yin y el yang se refuerzan mutuamente. otro.

Ya sea salteado, ensalada fría, guisado o cualquier otro método, no retire la piel de la raíz de loto y deseche las articulaciones y los brotes de la raíz de loto. Excepto por la necesidad de quitar los nudos de la raíz de loto, conserve las demás partes. Después de limpiarlas, córtelas en rodajas, trituradas o cortadas en trozos junto con la raíz de loto. Sólo así la raíz de loto puede proteger nuestro bazo y nuestro estómago.