¿Qué tipo de mezcla para pastel usas para hacer té con leche para pastel?

Hay dos formas de preparar té con leche para pastel. La primera forma es cubrir la taza terminada con una base hecha de harina para pasteles y crema y luego agregar té con leche. La segunda forma es enmarcar las flores color crema en la superficie del té con leche.

Aquí te presentamos el primer método:

Materiales:

Crema Ancla: 450g

Leche Nestlé: 100g

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100 g de harina para repostería (brûlée en polvo)

Sal marina del Indio: 250 ml

Pasta especial Youxian Fox: 3,5 cucharadas

Almíbar dorado: 30 ml

Proceso de elaboración:

1. Añadir en un bol 450ml de nata;

2. Añadir 100ml de leche;

3. 100 g de mezcla para bizcocho.

4. Añade 4g de sal marina y remueve.

5. Utilice un batidor de huevos portátil para batir los ingredientes en el fondo del pastel (hasta que el recipiente invertido no se caiga)

6. Vierta 250 ml de sopa de té Jinhu Hongyu. en la copa de nieve, agregue 3,5 cucharadas de crema y revuelva uniformemente.

7. Extiende la base del bizcocho sobre la taza terminada y vierte en ella el té con leche revuelto.

8. Tarta Completa de Té con Leche (Té con Leche Bule)