El sabor de las bolas de arroz glutinoso es diferente con diferentes proporciones de harina de arroz y harina de arroz glutinoso.

1. La harina de arroz se elabora a partir de arroz molido, que es relativamente delicado y tiene una textura suave. Al hacer bolas de arroz glutinoso, usar una mayor proporción de harina de arroz hará que las bolas de arroz glutinoso sean más suaves y tengan una textura más delicada.

2. La harina de arroz glutinoso se elabora a partir de arroz glutinoso molido. Es relativamente pegajosa y tiene una textura masticable. Al hacer bolas de arroz glutinoso, usar una mayor proporción de harina de arroz glutinoso hará que las bolas de arroz glutinoso sean más masticables y tengan una textura más elástica.