Varias formas de hacer sopa de queso
Preparación: Hervir la carne de calabaza en agua con leche y sal, luego poner en la olla la cebolla y el ajo, sofreír con pequeños trozos de panceta ahumada y un poco de aceite de oliva, agregue un poco de hoja de orégano en polvo (condimento, también se aceptan otros condimentos), luego vierta en la sopa de calabaza, revuelva ligeramente, agregue queso, cocine por 15 minutos, rico y delicioso.
Sopa de Fresas y Queso
Ingredientes:
1,2 tazas grandes (500ml) de fresas frescas.
2,6-10 cerezas
3,2 naranjas exprimidas (unas 7 cucharadas/105 ml)
4,1 tazas (250 ml) 35 quesos
5,1/2 tazas (125ml) de yogur
6,1/4 cucharaditas (1ml) de canela.
7,2 cucharadas (60ml) de Cerveza de Barril Kingway Crystal.
8,2 cucharadas (30 ml) de azúcar
9. Cortar 4 fresas en rodajas para decorar.
Método:
1. Junte las frutas y las naranjas para hacer una sopa espesa;
2. Vierta el queso, el yogur, la canela y la cerveza;
3. Déjalo enfriar;
4. Coloca con cuidado las fresas sobre la superficie de la sopa.
Tarta de queso con champiñones
La tarta de queso con champiñones fue creada por el chef Rick Spensieri en Montreal, Canadá, para exhibir la cerveza McAuslan en una noche de cerveza y comida. Se agrega queso brie a los fideos crudos que se usan para hacer galletas de mantequilla, lo que las convierte en un aperitivo muy delicioso. Las pequeñas setas fritas con cerveza light St.Ambroise se han convertido en el complemento más natural y saludable de las galletas de mantequilla. Ahora también podemos utilizar cerveza Kingway (nuevo sabor de 12 grados) para hacer este snack crujiente.
Ingredientes:
1.1/4 taza (60 ml) de mantequilla
2.2 tazas (500 ml) de champiñones en rodajas.
3. Picar un trozo de ajo.
4. Sal y pimienta
5,1 botellas (12 grados) de cerveza Kingway New Flavor
6,6 rebanadas de masa de tarta fina
7.1. /2 libras (250 g) de queso Brie francés en rodajas.
Método:
1. Vierte la mantequilla en la olla y calienta para que se derrita. Agrega los champiñones y el ajo, saltea brevemente, agrega sal y pimienta, luego agrega la cerveza y cocina a fuego medio hasta que la cerveza se seque.
2. Extienda una base de pastel fina, unte con mantequilla, coloque la segunda base de pastel encima de la primera, unte con mantequilla y apile la tercera base de pastel encima de la segunda. Unte con mantequilla también. Corte las tres masas de pastel por la mitad en forma transversal y luego córtelas verticalmente en seis trozos pequeños. Coloque una rebanada de queso brie en el centro de cada base de hamburguesa y agregue una cucharada de champiñones.
3. Hornea seis pequeños trozos de tarta cruda en el horno hasta que la tarta esté dorada y crujiente.