Cómo saltear patatas, pimientos verdes y zanahorias

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Ingredientes

Una patata

Una zanahoria

Medio pimiento verde

Cinco gramos de salsa de soja ligera

Dos granos de ajo

Dos rodajas de jengibre

Dos gramos de pimienta negra en polvo

Pasos

1. Preparar los ingredientes

2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas

3 Cortar el ajo, el jengibre y el cilantro en trozos pequeños.

4. Zanahorias, cortar el pimiento verde en rodajas

5. Picar la cebolla verde y el jengibre en trozos.

6. Picar el cilantro en trozos.

7.

8. Cortar las zanahorias y los pimientos verdes en rodajas.

9. Picar la cebolla verde y el jengibre.

10. Picar el cilantro en trozos y finalmente añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que esté fragante.

11 Apagar el fuego y ponerlo en el plato. Es mejor no

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