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El mundialmente famoso kebab ruso es originario de las montañas del Cáucaso. Al principio era principalmente carne de res y cordero, pero luego se desarrolló hasta el punto de que se puede asar a la parrilla con cualquier carne.
El tamaño de los kebabs rusos está "muy aparte" de los "pequeños pinchos" chinos. En Rusia, la carne se pide por kilogramo, se coloca en una etiqueta de hierro que llega hasta el brazo y se asa hasta que esté resbaladiza.
También existe un famoso plato eslavo, el "Salo", procedente de Ucrania. La carne de cerdo cruda se marina con sal, pimienta y ajo, se congela y se corta en rodajas directamente al comer.
Este tipo de "manteca de cerdo en escabeche" fría y gorda es difícil de aceptar para la gente corriente. Es uno de los bocadillos favoritos de los combatientes. Es simplemente delicioso si se combina con pepinos encurtidos y vodka.
A continuación se presenta una carne rusa única: en el Círculo Polar Ártico, los nenets viven con la piel amarilla. Se ganan la vida pastoreando y criando renos.
El venado es su principal fuente de alimento en el páramo helado.
El venado es popular en otras regiones de Rusia debido a su alto valor nutricional. ¡La ensalada de venado en la imagen es realmente "simple y tosca" y sorprendente!
Rusia tiene una gran cantidad de recetas con carne, y la forma de comerla es "hardcore", como puedes ver en nuestra introducción anterior. Los internautas dijeron: ¡Son dignos de ser una “nación luchadora”! ¡No podemos aceptar esta forma de comer!