¿Podemos comer angulas durante el confinamiento?
Recetar leche para tratar los loquios es infinito.
La anguila puede favorecer la circulación sanguínea. El consumo adecuado de anguila por parte de mujeres embarazadas puede ayudar a dragar los vasos sanguíneos de los senos, regular los gases en sangre, aliviar el dolor de la esclerosis mamaria causada por la lactancia materna inicial y tener un efecto terapéutico auxiliar en las mujeres con loquios posparto.
Promover la recuperación posparto
Las madres están muy débiles después del parto y necesitan urgentemente suplementos nutricionales. La anguila contiene aminoácidos esenciales, proteínas y grasas, y es rica en nutrientes. Es un buen alimento para que las mujeres embarazadas nutran su cuerpo.
Prevenir la anemia
La anguila puede favorecer la circulación sanguínea y reponer el qi y la sangre. El contenido de hierro de las anguilas ocupa el primer lugar entre los peces de agua dulce. El consumo regular de anguila durante el confinamiento puede ayudar a prevenir la anemia materna e infantil.
Cosas a tener en cuenta
Come anguilas frescas
Come anguilas frescas. No se deben comer las anguilas que hayan estado muertas durante más de medio día. Mejor matarlos ahora y cocinarlos. Dado que la anguila contiene mucha histidina y óxido de trimetilamina, estas sustancias se descompondrán en sustancias tóxicas después de que la anguila muera. Los adultos pueden intoxicarse si toman 100 mg a la vez.
No es adecuado comer anguila cruda.
El suero de anguila es venenoso, pero esta toxina no es resistente al calor y puede destruirse al calentarlo, por lo que hay que cocinarlo antes de comerlo.
Tabúes dietéticos
La anguila no se debe comer con carne de perro, sangre de perro, dátiles rojos, espinacas y calabaza. Comer el mismo alimento puede provocar diarrea fácilmente.
Valor nutricional
La anguila es rica en nutrientes y contiene aminoácidos esenciales, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina A y vitamina B, etc. Tiene los efectos de dragar los vasos sanguíneos, abrir los senos, tratar los loquios, prevenir la anemia y promover la recuperación posparto.