Coma más carne cuando hace calor, es más barata que la carne de res y más nutritiva que la carne de cerdo.

Lo que más solemos comer es carne de cerdo, pero ahora el precio de la carne de cerdo ha sido alto. Comer carne de res como plato casero todos los días es demasiado lujoso y ha hecho tropezar a varias personas de nuestra familia. La última vez que mis familiares fueron a casa a comprar patos, de repente descubrieron que los patos estaban deliciosos y baratos. A partir de ese día estuve molestando a mi madre para que comprara unos patos para volver a casa cada dos o tres días.

La carne de pato no sólo es deliciosa, sino también tan nutritiva como la carne de cerdo y ternera. El contenido de proteínas de la carne de pato es mucho mayor que el de la carne de ganado común y el contenido de grasa es moderado y está distribuido uniformemente, por lo que el sabor de la carne de pato no es grasoso. Al mismo tiempo, la carne de pato contiene más vitamina B y vitamina E que otras carnes, lo que es muy bueno para la piel.

Hablando de eso, volvamos al sabor que más nos preocupa. Nuestra familia tiene un sabor fuerte, ¡y nuestra receta de pato favorita es el pato a la cerveza picante! ¡El sabor picante de la carne de pato y el sabor de la cerveza chocan! Ahora déjame compartir contigo cómo hacer este plato de hadas.

Ingredientes: carne de pato, cerveza, pimiento verde, pimiento rojo, dientes de ajo, jengibre, guindilla seca, canela, anís estrellado, pimienta de Sichuan, sal, cebolla verde.

Método: 1. Lavar el pato y cortarlo en trozos pequeños. Si realmente te preocupa el sabor de la carne, escaldala, corta los dientes de ajo en dados, corta los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños y corta el jengibre en rodajas.

2. Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo, el jengibre, el chile seco, la canela, el anís estrellado y los granos de pimienta y sofríe hasta que esté fragante.

3. Añade la carne de pato y sofríe hasta que se retire la grasa de la sartén. Después de que los trozos de pato se reduzcan significativamente de tamaño, añade sal, salsa de soja, cerveza y cebolla verde.

4. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos. Cuando la sopa esté casi seca, agregue los pimientos verdes y rojos y revuelva bien.

¿Qué tal pato a la cerveza picante? ¿No es bastante simple? ¡Aprende a comerlo cuando tengas tiempo en casa! No tienes que preocuparte por no saber cocinar cuando aprendes este plato. O el estómago o el corazón deben estar llenos. ¡Por lo tanto, la confusión y la tristeza en el mundo entero se pueden resistir con comida! No hay nada que la comida no pueda satisfacer. ¡Los amigos a quienes les guste pueden prestarle atención a Xiaojin y compartirlo! ¡También puedes coleccionarlo y estudiarlo! ¿Qué tipo de comida casera te suele gustar? ¿Bienvenido a dejar un mensaje en el área de comentarios?