Cómo cocinar guiso de arroz

Ingredientes: media col, 2 tomates, 1 taza de arroz, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharadita de mezcla de especias, cantidad adecuada de sal y aceite.

Práctica:

1. Lavar y desmenuzar la col china; primero cortar los tomates en 6 trozos, rallar el resto hasta obtener su jugo y quitarles la piel;

2. Añade un poco de aceite al wok, lava el arroz, ponlo en el wok y sofríe hasta que empiece a dorarse.

3. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega el repollo y sofríe hasta que esté suave.

4. Agrega el pimiento morrón en polvo, revuelve uniformemente; 5. Vierta el jugo de tomate, agregue la pasta de tomate, las especias mezcladas y la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente;

6. Agregue 1,2 tazas de agua a la taza de arroz y cocine por 5 minutos;

7. Luego coloca las rodajas de tomate en la bandeja para hornear;

8. Hornea en el horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos;

9. quedará ligeramente marrón en la superficie.