Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tarta de queso suave con tarta de queso soufflé

Tarta de queso suave con tarta de queso soufflé

Tarta de queso de maíz con sabor a leche

Tarta de queso de maíz con sabor a leche

Ingredientes: 30g harina, 25g harina de almendras, 15g azúcar fina, 25g mantequilla congelada, 225g nata de queso, 100 g de yogur añejo, 100 g de nata para montar, 2 huevos

Queso soufflé de café y caramelo

Ingredientes: 50 g de galletas de caramelo, almendras 25 g de harina, 15 g de azúcar en polvo, 25 g de mantequilla congelada, 225 g de nata de queso, 100g de yogur añejo, 100g de nata ligera, 2 huevos

Queso soufflé de puré de boniato morado y taro

Ingredientes: 100g de puré de taro, 25g de harina de almendras, 15g de azúcar en polvo, 25g de congelado mantequilla, 225 g de queso crema, 100 g de yogur añejo, 100 g de nata ligera, 2 huevos

Queso soufflé de piña y coco

Ingredientes: 30 g de mermelada de piña, 25 g de harina de almendras, 15 g de azúcar en polvo, 25 g de helado mantequilla, 225 g de queso crema, 100 g de yogur añejo, 100 g de nata para montar, 2 huevos

Queso Soufflé de Toffee, Caramelo y Cacahuetes

Ingredientes: 50 g de galletas de caramelo, 25 g de harina de almendras, 15 g de azúcar en polvo, 25 g mantequilla congelada, queso crema 225g, 100g yogur añejo, 100g nata ligera, 2 huevos

Queso soufflé de judías rojas Matcha

Ingredientes: 8g de matcha en polvo, 25g de almendra en polvo, 15g de azúcar fina , 25 gramos de mantequilla congelada, 225 gramos de queso crema, 100 gramos de yogur añejo, 100 gramos de nata para montar, 2 huevos

Tarta de queso soufflé de galleta con caramelo

Materiales de preparación:

Sufflé de caramelo: 25 g de galletas de caramelo, 25 g de harina de almendras, 15 g de azúcar en polvo, 25 g de mantequilla congelada

Sufflé original: 25 g de harina baja en gluten, 25 g de harina de almendras, 25 g de azúcar en polvo, ¿congelada? mantequilla?25g

Tarta de queso: ¿queso crema?225g, ¿yogur añejo?100g, ¿nata ligera?100g, ¿cantidad adecuada de galletas de caramelo?

Instrucciones detalladas:

1. Triturar las galletas de caramelo y reservar.

2. Mezclar la harina de almendras, el azúcar en polvo y la mantequilla congelada, enrollar. partículas grandes y guárdelas en el refrigerador

3. Mezcle harina baja en gluten, harina de almendras, azúcar en polvo y mantequilla congelada en partículas grandes y guárdelas en el refrigerador. Mezcle las migas de galleta con caramelo y la mantequilla derretida, transfiérala a un molde de 6 pulgadas, compáctela firmemente y póngala en el refrigerador por 30 minutos.

5. Previamente ablanda el queso crema a temperatura ambiente. agregue el yogur viejo, revuelva para mezclar, agregue la crema ligera, continúe revolviendo, bata los huevos 2 veces, revuelva bien cada vez para mezclar

6. Mezclar uniformemente Luego tamizar la maicena y verterla en un molde de 6 pulgadas. También puedes agregar unas galletas de caramelo partidas

7.

8. Extienda el soufflé de doble capa refrigerado, continúe metiéndolo en el horno, hornee a 170 grados durante 45 minutos, déjelo enfriar después de sacarlo del horno y luego métalo en el frigorífico durante 4 horas. antes de comer