Actividades populares personalizadas durante la Gran Temporada de Frío
Las costumbres tradicionales de la Gran Temporada de Frío son las siguientes:
1. Limpiar y pegar rejas de las ventanas
Los antiguos “desempolvaban y pegaban las ventanas”. hoy, es decir, limpiar y pegar rejas de ventanas. Cada hogar barre el polvo y el desorden de la casa, utiliza papel nuevo para empapelar las ventanas, recorta varios patrones auspiciosos de papel rojo y los pega en las ventanas. Hay un proverbio popular: "Si no limpias el polvo en el duodécimo mes lunar, atraerás al dios de la peste el año que viene. Al limpiar, debes guardar silencio, lo que significa que puedes hacer un desastre". fortuna guardando silencio.
2. Bebe sopa de pollo
En la fría temporada de invierno, la gente de Nanjing incluye más sopas y sopas en su dieta diaria. El Gran Frío ocurre alrededor del día 49 del calendario lunar, y muchas familias todavía respetan la costumbre tradicional de comer un solo pollo del día 19. La gente de Nanjing elige principalmente gallinas viejas, ya sea guisadas solas o con la adición de ginseng, baya de goji y negro. hongos, etc. Guiso de pollo.
3. Preparar embutidos
Decían los antiguos: “El gran frío da la bienvenida al nuevo año”. La mejor manera de dar la bienvenida al Año Nuevo es preparar embutidos y publicar pasteles rojos de Año Nuevo. Hay ricas variedades de embutidos, como pato curado, embutidos, embutidos y pescado curado. Los sabores son muy diferentes y llenos de características locales. Los embutidos se cuelgan en el balcón y en la cocina de cada hogar, y los embutidos también añaden color festivo a la mesa de Año Nuevo.
4. Publicar el rojo de Año Nuevo
La publicación del rojo de Año Nuevo incluye: pegar dioses de puertas, pegar coplas de primavera, pegar caracteres de bendición, pegar tarros de arroz, usar caracteres chinos tradicionales y papel rojo para Expresar la esperanza de una nueva vida.
5. Festival Wei Ya
El Festival Wei Ya era originalmente una ceremonia para ofrecer sacrificios al suegro de la tierra. Aquí es donde se realiza la deliciosa comida comúnmente conocida como ". Da Ya Festival" proviene de. Se dice que el segundo día de febrero es el primer diente. De ahora en adelante, cada segundo y decimosexto día del Año Nuevo Lunar debe hacerse "dientes". El decimosexto día del duodécimo mes lunar resulta ser el último diente. Los pasteles de primavera se comen el segundo día del segundo mes lunar, como en el segundo día del segundo mes lunar. En este día, los comerciantes celebran un banquete, y el pollo blanco es un plato indispensable en el banquete.