¿Cómo hacer nuggets de pollo con patatas?

Pela y tritura las patatas, corta el jengibre y ralla la cebolla.

Paso 2

Pon en la olla la cebolla, el jengibre y el hinojo y blanquea los trozos de pollo en el agua. (Pon agua fría en la olla para blanquear)

Paso 3

Retira los trozos de pollo blanqueados y reserva.

Paso 4

Calentar aceite en una olla, agregar las papas y freír hasta que estén cocidas, reservar.

Paso 5

Calienta aceite en una sartén, añade los trozos de pollo y sofríe hasta que los trozos de pollo estén ligeramente dorados.

Paso 6

Agrega la cebolla, el jengibre, el pimiento, el anís, el ajo, agrega una cucharada de azúcar y media cucharada de cinco especias en polvo y sofríe uniformemente. (Una cuchara pequeña para comer será suficiente.)

Paso 7

Vierte las patatas y sofríe, añade una palada de salsa de soja y sofríe las patatas y trozos de pollo de manera uniforme.

Paso 8

Agrega dos tazones de agua, sin los trozos de pollo ni las papas, agrega sal, tapa la olla, lleva a ebullición a fuego alto, cocina a fuego lento y escurre. la sopa.