¿Se pueden conservar las frutas vírgenes en el frigorífico?

Las frutas se pueden conservar en el frigorífico, pero no se recomienda guardarlas en el frigorífico.

Después de la congelación a baja temperatura, la pulpa aparecerá ampollada, blanda o agrietada, con manchas negras en la superficie, sin sabor a umami y puede pudrirse en casos graves. Generalmente, las frutas vírgenes se pueden almacenar en un lugar fresco y ventilado y se pueden conservar durante varios días. Por el contrario, si se colocan en el frigorífico, las frutas vírgenes que no alcancen la temperatura de conservación se pudrirán rápidamente.

Valor nutricional de los tomates cherry:

El azúcar del tomate cherry representa del 1,8% al 5%, el ácido del 0,15% al ​​0,75%, las proteínas del 0,7% al 1,3%, las vitaminas del 0,6% al 1,4 %, minerales 0,5% ~ 0,8%, pectina 1,3% ~ 2,5%, vitamina C 25 ~ 45 mg/100g. Además, están el caroteno, la vitamina Bl, B2, el pigmento del tomate, etc. Los tomates cherry, al igual que otros tomates, son aptos tanto crudos como cocidos. Pero es más adecuado para alimentos crudos.

¿Deben congelarse o refrigerarse las cerezas en el frigorífico?

Aunque no se recomienda guardar las cerezas en el frigorífico, la mayoría de la gente sigue optando por el frigorífico como herramienta de almacenamiento. los siguientes métodos para extender el tiempo de almacenamiento de las cerezas:

Congelar

Puedes envolver las cerezas en bolsas de plástico o ponerlas en un cajón para verduras y guardarlas en el refrigerador para que se congelen. .

Si debes guardar la fruta en el frigorífico, porque la temperatura es demasiado baja, la fruta perderá su sabor, se congelará y se pudrirá rápidamente, así que pon la fruta madura en el frigorífico entre 2 y 4 grados centígrados Será mejor en el frigorífico y se puede conservar durante unos 10 días;

Las frutas emitirán etileno en el frigorífico y se colocarán junto con verduras y frutas que pueden acelerar la maduración, por lo que. Lo mejor es colocarlos solos o empaquetarlos en bolsas de plástico.

Las frutas emitirán etileno al refrigerarse, lo que puede acelerar la maduración de las frutas y verduras que se coloquen junto a ellas, por lo que lo mejor es colocarlas individualmente o envasarlas en bolsas de plástico.

Congelado rápido

Congelado rápido, el sabor se mantiene sin cambios, pero el tiempo de almacenamiento no es largo; congelado rápido, el sabor es peor que el congelado rápido, pero el almacenamiento; El tiempo es largo, generalmente unos 3 meses.

Mete los tomates cherry en una bolsa para alimentos y colócalos en el compartimento congelador del frigorífico. Normalmente tarda unas 3 horas en congelarlos. Sácalos para descongelarlos cuando los comas, pero es nutricional. El valor de los tomates cherry no será tan alto.