Polvo de raíz de loto expuesto a CCTV, ¿qué marca es auténtica?

Según la encuesta, el mercado del almidón de raíz de loto es mixto entre bueno y malo, y las causas fundamentales se encuentran en dos aspectos. En primer lugar, faltan normas nacionales unificadas para los productos. La provincia de Zhejiang estipula que se debe utilizar almidón de raíz de loto puro como materia prima principal, pero los estándares de producción de almidón de raíz de loto de algunas provincias no tienen requisitos para el contenido de almidón de raíz de loto puro. Incluso si el contenido de polvo de raíz de loto puro en el producto es pequeño, aún puede comercializarse legalmente.

Las empresas locales de almidón de raíz de loto en la provincia de Zhejiang que no cumplían con los estándares locales fueron investigadas y castigadas por el departamento de supervisión de calidad. Sin embargo, las empresas de otras provincias con los mismos problemas o incluso con menor pureza no fueron restringidas y " "legalmente" ocupaban el mercado. Por lo tanto, controlar las empresas locales obviamente no es suficiente.

Según expertos de la industria, el auténtico polvo de raíz de loto de West Lake debería ser polvo de raíz de loto puro, pero muchos polvos de raíz de loto que se venden actualmente en el mercado tienen muchos otros ingredientes añadidos. El contenido de muchos almidones de raíz de loto es sólo del 5% al ​​29%, y algunos incluso menos del 5%, pero todavía se venden bajo la marca "West Lake Lotus Root Starch".

Necesidad de saber:

Xu Rongnian, director de la Estación Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad de los Alimentos de Zhejiang, quien participó en la formulación de estándares nacionales para el almidón de raíz de loto, dijo que Hangzhou West Los fabricantes de almidón de raíz de loto de lago dependen principalmente de materias primas extranjeras.

Después de que se expusieron las malas prácticas comerciales de las empresas de almidón de raíz de loto de Hangzhou, la Administración Municipal de Industria y Comercio de Hangzhou celebró una reunión de coordinación de emergencia y exigió a la industria y el comercio de la ciudad que tomaran medidas integrales, centrándose en inspeccionar las tiendas. en zonas turísticas pintorescas, estaciones, muelles y aeropuertos, así como productos de almidón de raíz de loto en supermercados, tiendas y mercados mayoristas. Al mismo tiempo, se enviaron notificaciones de emergencia a todos los principales centros comerciales.