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Cómo hacer platos de olla grandes

Primero: Ingredientes:

Un poco de cada cebolla, jengibre, ajo, magro de cerdo, col (el melón de invierno también está delicioso ), Harina de camote

El ingrediente que falta es tofu viejo, ¡así que debe ser tofu viejo del norte!

Segundo: Método:

1. Freír el tofu viejo y reservar.

2 Cortar el tofu viejo frito en trozos grandes y cortar la col china en trozos. sofreír en trozos grandes

3. Cortar la carne magra en rodajas y marinar con salsa de soja ligera y maicena

4 Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en las formas deseadas.

Lavar el almidón de camote y reservar.

Bien, el último paso:

saltear las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. agregue la carne y fría hasta que esté cocida. Coloque el tofu en la olla y saltee unas cuantas veces. Vierta el almidón de camote y cocine a fuego alto hasta que el almidón de camote esté maduro. la col frita. Cocer todas las verduras. Retirar de la olla.