¿Qué comer con batatas?
¿Qué comer con boniatos? 1. Boniato y arroz integral: adelgazar.
2. Semillas de boniato y loto: indicado para pacientes con estreñimiento habitual y hepatitis crónica.
3. Boniatos y chuletas de cerdo: Aumentan la absorción de nutrientes
4. Boniatos y apio: Reducen la presión arterial
1 ¿Qué no puedes? comer con batatas? Boniato, cangrejo de río: hueso.
2. Batatas y cangrejos: Es fácil condensarse en huesos de caqui en el cuerpo.
3. Boniato y pechuga de pollo: Comer lo mismo provocará dolor abdominal.
4. Batatas y pollo: comerlos juntos provocará dolor abdominal.
5. Boniato y cangrejo: nudos de gas
6. Boniato y alitas de pollo: comer lo mismo provocará dolor abdominal.
7. Batatas y huevos: Comerlos juntos provocará dolor abdominal.
8. Batatas y plátanos: Comerlos juntos puede provocar molestias físicas.
9. Batatas y caquis: distensión abdominal
10. Batatas y tomates: comerlos juntos puede provocar litiasis, vómitos, dolor abdominal y diarrea.
11. Batatas y pollo: comer juntos puede provocar dolor abdominal.
El valor nutricional del boniato es 1. La sangre nutre el quemador central.
Las batatas son ricas en nutrientes y contienen una gran cantidad de azúcar, proteínas, grasas y una variedad de vitaminas y minerales que pueden ser absorbidas por el cuerpo humano para prevenir la desnutrición, reponer el qi y tratar la debilidad. bazo y estómago, y nutrición infantil Malo bien.
Relajar los intestinos
Después de cocinar las batatas, parte del almidón cambia. Cuando se come cruda, puede aumentar la fibra dietética en aproximadamente un 40%, lo que puede estimular eficazmente la peristalsis intestinal. promover la defecación. Cuando las personas cortan batatas, verán un líquido blanco que sale de debajo de la piel. Este líquido contiene gardeniposida y puede usarse para tratar el estreñimiento habitual.
3. Mejora la función inmune
Las batatas contienen una gran cantidad de mucina, que puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y el riñón, mejorar la inmunidad y prevenir la enfermedad del colágeno. Los minerales contenidos en la batata juegan un papel muy importante en el mantenimiento y regulación de las funciones del cuerpo humano. El calcio y el magnesio que contiene pueden prevenir la osteoporosis;
4. Anticáncer
Las batatas contienen una sustancia anticancerígena que puede prevenir y tratar el cáncer de colon y de mama. Además, las batatas también tienen el efecto de eliminar especies reactivas de oxígeno, que es una de las causas del cáncer, por lo que el papel de los frutos rojos en la inhibición de la proliferación de células cancerosas es muy evidente;
5. Antienvejecimiento y prevención de la arteriosclerosis
Los efectos antienvejecimiento y antiateroescleróticos de las batatas son causados principalmente por sus especies reactivas de oxígeno que eliminan el agua. La mucina contenida en las batatas puede mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. paredes y prevenir la aparición de aterosclerosis. El ácido clorogénico de las batatas puede inhibir la producción de melanina y prevenir la aparición de pecas y manchas de la edad. El rojo también puede inhibir el envejecimiento de la piel, mantener la elasticidad de la piel y ralentizar el proceso de envejecimiento del cuerpo.
La deliciosa forma de boniato 1, bizcocho de boniato
Ingredientes
2 boniatos, 2 huevos, un poco de harina y azúcar.
Método de trabajo
1 Lavar los boniatos, cortarlos por la mitad o en tres trozos (fácil de cocinar) y luego cocerlos al vapor en una olla a presión, que suele tardar entre 10 y 10 minutos. 15 minutos.
2. Luego retira la piel del boniato caliente, colócalo en un recipiente de porcelana, tritúralo con una espátula de madera, agrega el azúcar, la harina y finalmente los huevos mientras revuelves.
3. Revuelva uniformemente, forme bolas, aplánelas suavemente sobre la tabla de cortar y luego use la cáscara de la gelatina grande que su bebé suele comer como molde para presionarlas hasta darles forma redonda o de corazón.
4 Por último, ponemos el bizcocho en la rejilla de la aceita (no necesita mucho aceite, así que no uses aceite) y lo fríes una vez por ambos lados.
Consejos
1. A la hora de pelar y triturar los boniatos, estos deben estar calientes para que se disuelva la harina y el azúcar.
2. No le pongas demasiada harina, quedará dura pero no blanda.
3. Las batatas son relativamente pegajosas, por lo que es mejor utilizar un poco de almidón o harina. El color dorado es atractivo y fácil de cocinar. Basta sofreírlo y lo mejor es comerlo mientras esté caliente.
2 Bolitas de boniato
Ingredientes
1 boniato, unos 150g de harina, 30g de jengibre fresco, cantidad adecuada de sal y aceite vegetal.
Método de trabajo
1. Pelar los boniatos al vapor y hacer puré.
2. Lavar el jengibre fresco y cortarlo en polvo fino.
3. Añade sal al jengibre picado, la pasta de boniato y la harina, y amasa uniformemente.
4. Machacar en pequeñas dosis y formar bolitas.
5. Calentar el aceite vegetal y sofreír lentamente hasta que se doren.
Consejos
Marca unas cuantas veces en la superficie del boniato y será fácil pelarlo después de cocinarlo al vapor.
3. Batatas desmenuzadas
Materiales
2 trozos de batatas, 70g de azúcar, 1 cucharada de vinagre, 500ml de aceite.
Método de trabajo
1. Lavar y raspar los boniatos, luego cortarlos en trozos de cocción. Dar la vuelta a las batatas mientras se cortan es el bloque de la encimera.
2. Calentar aceite en una olla, sofreír los boniatos en la olla y sofreír lentamente a fuego medio. Asegúrate de freír las batatas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Cuando las batatas estén cocidas, se puede quitar la piel crujiente del exterior y escurrirla, y se puede untar un plato con una capa de aceite de cocina.
3. Poner 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente. Cuando el aceite esté caliente, añadir el azúcar y cocinar lentamente el azúcar a fuego lento. Cuando el azúcar esté derretido y burbujeante, agrega media cucharadita de vinagre y cocina lentamente el azúcar hasta que cambie de color de amarillo a rojo. En este momento, apague inmediatamente el fuego, ponga las batatas fritas y deje que las batatas se cubran uniformemente con almíbar después de golpearlas varias veces.
4. Sírvelo caliente y lleva contigo un bol pequeño de agua fría para beber.
Consejos
1. A la hora de freír los boniatos, estos deben quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. Las batatas ya deberían estar cocidas. Si crees que freírlo una vez no es bueno, vuelve a freírlo.