Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre las avellanas turcas y las avellanas del noreste

La diferencia entre las avellanas turcas y las avellanas del noreste

Aspecto, sabor, origen.

1. Apariencia: las avellanas turcas suelen ser un poco más grandes que las avellanas del noreste, de apariencia ligeramente más plana, con cáscaras de color amarillo claro y relativamente delgadas, mientras que las avellanas del noreste son generalmente pequeñas y redondas, con cáscaras de color marrón oscuro y cáscaras gruesas; .

2. Sabor: La pulpa de las avellanas turcas es regordeta y tierna, de textura suave y cierto dulzor; la pulpa de las avellanas del noreste es más crujiente, de textura ligeramente dura y con cierto aroma.

3. Origen: las avellanas turcas se producen principalmente en Turquía, con condiciones climáticas y de suelo únicas, por lo que la calidad es mayor; las avellanas del noreste se producen principalmente en la región noreste de mi país, incluidos Jilin, Heilongjiang y otras provincias, y también son los mayores productores de avellanas del mundo en una de las zonas más altas.