¿Qué debo preparar para comer estofado en casa? Necesidad urgente! ! Por favor. ! ¡Pide consejo personal! !

Hola: Primero que nada son necesarios placa de inducción, bol y palillos. En segundo lugar, si quieres comer de forma más auténtica, puedes comprar un paquete de condimentos para ollas calientes. Si tienes tiempo, también puedes preparar tu propio condimento: compra una botella de salsa de chile con frijoles, rodajas de jengibre, ajo, pimienta (sin polvo), esencia de pollo, glutamato monosódico, sal, aceite (preferiblemente manteca de cerdo o aceite mezclado común). . Sofreír la salsa de chile, las rodajas de jengibre, el ajo y los chiles (puedes agregar algunas hojas de anís estrellado, etc.) en el aceite, agregar agua y llevar a ebullición, luego agregar algunas cebollas verdes.

Luego están las verduras. Normalmente voy al supermercado a comprar unas bolitas calientes y luego compro setas enoki, col china, patatas, rodajas de raíz de loto, brotes de soja, coágulos de sangre, setas ostra, tofu, tofu, algas marinas... puedes comer lo que quieras.

Por último, compra un poco de salsa de sésamo, aceite de sésamo, etc. para mojar. Si le molesta, puede omitir la inmersión y sabrá igual de bueno.

La hice en casa el fin de semana pasado, mezclé los ingredientes yo misma y ¡quedó riquísima!