Aquí viene una colección recomendada de especialidades de Hefei deliciosas y asequibles.
Cuando viaje a Hefei, además de disfrutar de las hermosas montañas y ríos, no olvide comprar algunas especialidades de Hefei para llevarse a casa como regalo para familiares y amigos. Quizás no sepas cuáles son las especialidades de Hefei, provincia de Anhui. Hoy he recopilado algunas especialidades de Hefei para ti. Son deliciosas y asequibles. No te las pierdas: Hefei Osmanthus Crisp Candy, Hefei Sesame Cake y Hefei Baked Cake. , Hefei Cunjin Hefei Corte blanco 1. Caramelo de osmanthus perfumado de Hefei
Precio de referencia: 25 yuanes/450g
Motivo de la recomendación:
Perfumado de Hefei El dulce de osmanthus es una especialidad tradicional de Hefei, provincia de Anhui, es un pastel tradicional de temporada del Festival de Primavera. El dulce crujiente de osmanthus se refina principalmente a partir de semillas de sésamo, harina refinada, miel, maltosa, azúcar blanca, osmanthus del sur, etc. , se puede comer directamente y el mejor sabor se obtiene cuando se prepara con agua hirviendo. Debido a su aroma fragante y nutrición, es un alimento dulce muy favorito para las personas de mediana edad y mayores, por lo que es especialmente adecuado para llevárselo a mamá. y papá~ 2. Tarta de Sésamo Hefei
Precio de referencia: 14,9 yuanes/400g
Motivo de recomendación:
La tarta de marihuana es uno de los cuatro snacks tradicionales locales en Hefei, Anhui. Se dice que se originó en la dinastía Song del Norte y su nombre ha cambiado varias veces. El pastel de cáñamo Hefei está hecho de calabaza como ingrediente principal, azúcar blanca y azúcar de roca como ingredientes, además de seda verde y roja, y se mezcla con aceite de sésamo para hacer el relleno del pastel. Use harina fina para darle forma de pastel y envuelva el relleno. por dentro y la piel exterior está densamente pegada. Las semillas de sésamo se cuecen en el horno. Los fideos de este tipo de bizcocho de sésamo son amarillos como cáscaras de cangrejo, con bordes blancos. Tienen un sabor crujiente pero no quemado, dulce y suave. 3. Pastel horneado de Hefei
Precio de referencia: 25,5 yuanes/550g
Motivo de la recomendación:
El pastel horneado de Hefei es un famoso pastel tradicional local en Hefei, Anhui. Provincia, conocida como uno de los "Cuatro Dandies Famosos" entre la familia pastelera Hefei. Con una historia de más de 800 años, la leyenda comenzó a finales de la dinastía Song del Norte. El bizcocho horneado es dorado y húmedo, suelto y poroso, crujiente y delicioso, y tiene un sabor dulce. Tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar el asma. No cambiará de sabor después de almacenarse durante mucho tiempo y no perderá su textura crujiente, lo que facilita su almacenamiento y transporte. 4. Hefei Cunjin
Precio de referencia: 9,5 yuanes/250g
Motivo de la recomendación:
Cunjin es uno de los cuatro snacks tradicionales famosos de Hefei, Anhui, con una forma similar. El cuerpo de la pluma es grueso y delgado, de aproximadamente una pulgada de largo, de ahí el nombre "pulgada de oro". El azúcar tiene una superficie crujiente, un núcleo suave y un dulzor suave. Tiene el aroma único del pastel de naranja y del osmanto perfumado, y es a la vez crujiente y dulce. La superficie es crujiente y el núcleo suave, el grosor es uniforme, todo el cuerpo es blanco, suave y no pegajoso a los dientes, la boca es dulce, el dulzor es puro y dura mucho tiempo. 5. Hefei Baiqie
Precio de referencia: 25 yuanes/460g
Motivo de la recomendación:
El Hefei Baiqie es uno de los cuatro snacks tradicionales famosos de Hefei, Anhui El arroz de corte blanco tiene las características de rodajas finas, dulces y crujientes, textura blanca y transparente, textura crujiente, dulce pero no grasosa y fragancia deliciosa. Es una variedad única entre los productos de arroz glutinoso. La versión de corte blanco se mezcla con semillas de sésamo, por lo que tiene los tres sabores: fragante, dulce y crujiente, y se ha convertido en un famoso snack de alta calidad.