En la zona rural de Zhaoqing, Guangdong, ¿qué tipo de menú se puede pedir para un banquete de 10.000 yuanes?
150 personas, 10 personas por metro, que son 15. No es difícil de hacer y no hay mucha gente. ¿Abres un bar en casa? Creo que sí. Si afuera hay 1000, no sabrá nada bien. Sólo hay unos pocos tipos de banquetes en Guangdong. Los indispensables son el pollo hervido, el cerdo estofado, el pescado, la panceta, los camarones, etc. Generalmente de 15 a 20 platos. Diez mil yuanes, 15 mesas, 660 yuanes cada una. Sí, eso es bueno. Sólo una combinación razonable. Acabo de terminar de preparar un vino añejo en pareja para mi hija, que cuesta un promedio de 400 yuanes por mesa. ¡Ya muy rico! No pienses demasiado, Diosa de las Flores. La gente del campo generalmente no presta mucha atención a la ostentación. Si tienes una especialización, puedes hacer esto.
En cuanto al menú, depende del tipo de banquete que organices, como una boda, una fiesta de cumpleaños, un banquete de luna llena, etc. , todos tienen platos correspondientes. También lo es el precio. Los precios de las verduras y la carne varían según la época y la región. Es difícil para otros darte una respuesta precisa.
Por favor consúltelo. Los platos de mi familia incluyen: pollo hervido, camarones hervidos, panceta de cerdo con pimiento morrón, calamares fritos con guisantes, costillas de cerdo agridulces, cerdo estofado con taro, colza, fideos fritos, pescado frito, cerdo en escabeche Tangcai, champiñones rallados, etc. ~