¿Se pueden cocinar juntos la sepia y el pollo con huesos negros?
Sí.
Materiales de preparación: sepia, pollo con huesos negros
Pasos:
1. Preparar sepia y pollo con huesos negros. La cantidad de ingredientes depende de cada persona. .
2. Remojar la sepia seca en agua hasta que esté blanda.
3. Cortar el pollo en trozos y cortar un poco de jengibre.
4. Calienta el aceite, agrega las rodajas de jengibre y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los trozos de pollo y sofríe uniformemente.
5. Añadimos sal y sofreímos hasta que cambie de color. No lo sofreímos mucho tiempo, de lo contrario perderá su frescura y dulzor.
6. Poner la sepia en un bol.
7. Ponlo en una vaporera y cocínalo sobre agua, ponlo en la posición de carne y ponlo a alta presión.
8.