Métodos prácticos para los cangrejos peludos
El sabor de los cangrejos peludos proviene de muchas partes diferentes. Los amantes de la gastronomía dicen que la carne del muslo es corta y delgada y sabe a vieiras. La carne de la pierna es larga y tierna, tan hermosa como la morralla; la carne de cangrejo es blanca y cristalina, mejor que el pescado blanco, las huevas de cangrejo son indescriptiblemente deliciosas.
Paso uno: Utiliza unas tijeras para cortar las ocho patas y las dos pinzas del cangrejo peludo.
Paso 2: Retirar el intestino del cangrejo (es decir, una pequeña tapa en el ombligo del cangrejo).
Consejo: Sin embargo, no comas despojos, porque los metales pesados se acumulan y comer demasiado puede provocar intoxicación.
Paso 3: Destapa la tapa del cangrejo, usa una cuchara pequeña para sacar el estómago triangular del cangrejo en el medio de la tapa del cangrejo y tíralo, luego podrás disfrutar de las huevas de cangrejo en la tapa del cangrejo.
Paso 4: Utiliza unas tijeras para cortar el exceso de pulmones y boca del cangrejo.
Paso 5: Usa el mango de una cuchara para escoger un trozo hexagonal en el medio del cangrejo, que es el corazón de cangrejo, deséchalo y disfruta de las huevas de cangrejo. Se dice que los cangrejos son extremadamente fríos y que las personas débiles pueden tener dolor de estómago después de comerlos. )
Paso 6: Parte el cuerpo del cangrejo en dos mitades. En este momento, podrás ver la carne sedosa del cangrejo. Simplemente rasgue las patas de cangrejo para quitar la carne de cangrejo.
Paso 7: Usa tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones. La última sección de la pata del cangrejo se puede usar como herramienta.
Paso 8: Primero use los dedos delgados del cangrejo para sacar la carne en el medio de las patas del cangrejo; la carne en la parte delantera de las patas del cangrejo se saca con los dedos gruesos del cangrejo.
Paso 9: Divide las pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar el caparazón del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara.
Paso 10: Use sus manos para romper las dos patas de los alicates en direcciones opuestas, y la carcasa de los alicates quedará completamente separada. Corta ambos lados de las pinzas para que puedas sacar la carne y disfrutarla.
Tabú de comer cangrejos peludos
Consejos
1
Las personas con constitución débil, piel sensible y colesterol alto no deben comer cangrejos peludos .
2
No comer cangrejos peludos muertos y a medio cocer que son propensos a intoxicarse.
Tres
Los caquis y los cangrejos no se deben comer juntos. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen taninos. Comerlos al mismo tiempo puede provocar fácilmente coagulación de proteínas y espasmos intestinales.