¿Cuál es mejor, aceite de soja, aceite de maíz, aceite de maní o aceite de girasol?

El aceite extraído del maní se utiliza para cocinar y tiene un aroma fragante. También es el aceite de cocina elegido por la mayoría de las personas y es un aceite de cocina de fácil digestión. Debido a que el aceite de maní contiene glicéridos de varios ácidos grasos, puede aumentar el aroma de los alimentos cuando se usa para cocinar y no se oxida fácilmente a altas temperaturas.

El aceite de canola se produce prensando la colza. El contenido de ácidos grasos es similar al del aceite de maní y es rico en vitamina E, caroteno, diversos ácidos grasos, fosfolípidos, etc. , y la tasa de absorción de aceite de colza por parte del cuerpo humano es muy alta.

El aceite de soja es un aceite extraído de la soja. A menudo se le llama "aceite de ensalada de soja" y es uno de los aceites comestibles más utilizados. El aceite de soja tiene una vida útil de sólo un año.

El aceite de maíz también se llama aceite de germen de maíz y aceite de maíz. El aceite de maíz es rico en vitaminas, minerales y una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico y ácido linoleico.

¿Cuáles son los pasos para exprimir el aceite de maní?

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2. Trituración y prensado: Triturar el primer bizcocho, raspar los bordes del bizcocho con un molinillo de piedra y pasar por un colador de 3 mallas hasta obtener toda la masa. las tortas se tamizan. Luego, realice un segundo prensado con la misma operación anterior. Combine el aceite crudo y filtre, y el aceite de maní filtrado estará listo para su consumo. Los residuos del filtro se pueden mezclar con el cuerpo verde y presionar repetidamente.