Puré de patatas y harina para hacer pasta.
1. Lavar las patatas, cocerlas en una olla, luego pelarlas y reservar. Muele las patatas hervidas hasta obtener un puré en un recipiente, procurando que quede bien, luego añade harina y un poco de sal. Si te gustan las cebollas, quedará más fragante.
2. Añade la masa directamente sin añadir agua. Deja reposar un rato para que las patatas y la harina se ablanden juntas. Enrolle la masa en tiras largas y córtelas en rodajas.
3. Utiliza un rodillo para extender la masa y convertirla en un pastel. Calienta aceite en una sartén eléctrica, luego fríe la tortita hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y las deliciosas tortitas de papa estén listas.
El puré de papa se elabora a partir de papas como materia prima, agrega algunos condimentos correspondientes, cocínalos en un recipiente y luego tritúralos con herramientas, o pélalos y tritúralos primero, luego agrega otros ingredientes auxiliares y revuelve uniformemente los alimentos. . Puedes agregar leche, huevos cocidos, sal y pimienta al gusto según tu gusto personal.
La popularidad del puré de patatas en la comida occidental ha aportado al puré de patatas un nuevo sabor, que no sólo es más suave y terso, sino también rico en nutrientes y más adecuado a las preferencias y gustos de los niños.
Se llama puré de patatas en China continental, mientras que en China y Hong Kong se le llama puré de patatas. Es un alimento que se elabora triturando patatas cocidas y añadiendo leche, nata y mantequilla o aceite de cocina. Popular en Europa y América.
Las patatas son uno de los ingredientes más comunes en la vida, y también son los ingredientes más practicados. A partir de las patatas se introducen todo tipo de delicias relacionadas con las patatas. La forma más sencilla de comer patatas no es hornearlas, sino cocerlas al vapor. Cocine las patatas al vapor hasta cierto punto, tritúrelas con una cuchara, luego revuelva y agregue un poco de sal y cebollas verdes. El puré de patatas es el alimento moderno más sencillo.