¿Cuáles son los ingredientes y métodos para hacer un delicioso y hermoso arroz frito con curry?

Ya sea curry de verduras, pollo o ternera, son muy populares, especialmente cuando la sopa de curry se mezcla con arroz, se sentirá especial. Así que hoy intentaré hacer arroz frito con curry de verduras en el refrigerador, con sopa de curry fragante y arroz fragante. El arroz frito no solo tiene un color hermoso, sino también delicioso.

En realidad, existen muchos tipos de curry, incluido el curry rojo, el curry amarillo y algunos poco comunes curry negro y curry verde, que se dividen según el color del curry. Según el lugar de producción, generalmente se puede dividir en curry japonés, curry tailandés y curry indio. Te sugiero que si te gusta la comida picante, puedes elegir el curry indio, y si te gusta suave y dulce, puedes elegir el curry japonés. El curry tailandés tendrá un sabor más picante y el curry verde tendrá un sabor más especial y menos gente lo hará. Me gusta.

El curry que se utiliza en la cocina actual es nuestro curry amarillo común. A la hora de comprar curry amarillo, puedes elegir sabores suaves, picantes u originales según tu propio gusto. Puedes encontrar las guarniciones en el frigorífico de tu casa. También puedes elegir otras guarniciones. Ahora echemos un vistazo a este arroz frito con curry.

Nombre del plato: Arroz frito con curry variado

Ingredientes: 1 plato grande de arroz, 1 curry, cantidad adecuada de granos de maíz, cantidad adecuada de jamón, media zanahoria, 2 huevos, cantidad adecuada de cebollas verdes, un poco de salsa de soja, un poco de aceite de cocina.

Pasos de cocción:

1. Preparar los ingredientes necesarios. El arroz se cocina por la mañana. Corta las zanahorias en cubos. Puedes dejar dos zanahorias en forma de flor para decorar y cortar el jamón en dados para su uso posterior.

2. Primero, blanquee los granos de elote y las zanahorias cortadas en cubitos en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos, luego séquelos y colóquelos en un plato para su uso posterior.

3. Sofreír los dos huevos preparados, agregar una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla. Después de que el aceite esté caliente, poner los huevos en la olla y sofreír hasta que estén cocidos, luego ponerlos en una olla. bol y reservar.

4. Simplemente utiliza el aceite restante del revuelto para freír el jamón cortado en dados. Utiliza menos aceite para evitar que el arroz frito quede demasiado grasoso después de la cocción.

5. Sofreír el jamón un rato, luego añadir los granos de elote preparados y las zanahorias picadas y seguir removiendo uniformemente.

6. Añade a la olla 1 cucharada de salsa de soja, 1 trozo de curry y 1 cucharada de agua, y sofríe los trozos de curry a fuego lento hasta que se derritan por completo.

7. A continuación añadimos el arroz blanco preparado, sofreímos el arroz con una espátula sin dejar trozos de arroz, después añadimos los huevos fritos y sofreímos uniformemente. Debido a que se agregan salsa de soja y curry, el sabor es salado y no es necesario agregar sal.

8. Remueve bien y sirve. También puedes elegir unos moldes bonitos para poner el arroz frito, presionarlo para darle forma, luego verterlo en un plato y poner pequeños trozos de zanahoria encima como decoración. Este delicioso y hermoso arroz frito con curry está listo.

Consejos de cocina:

1. A la hora de preparar arroz frito, utiliza únicamente el arroz que queda en casa por la mañana o al mediodía. Elige la cantidad de arroz según tu apetito.

2. Se añaden muchas especias y sal a los cubitos de curry al prepararlos, por lo que no es necesario añadir condimentos adicionales al cocinar con curry.

Las guarniciones de arroz frito son las que encontré en el frigorífico y las uso directamente. Puedes cambiarlas según tus preferencias.