Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El arroz y el marisco entran en conflicto?

¿El arroz y el marisco entran en conflicto?

No son excluyentes entre sí

Qué no se debe comer con el marisco

Aunque el marisco es delicioso, hay muchas cosas a las que hay que prestar atención a la hora de comerlo. Entonces, ¿qué no se debe comer con mariscos? Los alimentos que no se pueden comer con mariscos incluyen: alimentos con vitamina C, frutas y verduras, alimentos crudos y fríos, alimentos alcohólicos, frutas, etc.

1. No se pueden consumir mariscos con gran cantidad de vitamina C.

Los camarones, cangrejos y otros crustáceos contienen una cierta concentración alta de "arsénico pentavalente", que en sí mismo es inofensivo para el cuerpo humano, pero cuando se toman grandes cantidades de vitamina C, el "arsénico pentavalente" convertirse en "arsénico trivalente" (es decir, trióxido de arsénico, comúnmente conocido como arsénico) puede causar intoxicación aguda por arsénico, en casos graves también puede poner en peligro la vida;

2. Los mariscos no se pueden consumir con alimentos crudos o fríos.

El marisco es de naturaleza fría, por lo que es mejor evitar su consumo con algunos alimentos crudos y fríos, como la col, los pepinos y otras verduras. No es recomendable beber algunas bebidas heladas como los refrescos. agua helada, helado, etc. inmediatamente después de las comidas. Tenga cuidado de comer o no frutas frías como sandía y peras para evitar molestias físicas.

3. Los mariscos no se pueden comer con cerveza ni vino tinto.

Beber mucha cerveza mientras se come marisco producirá demasiado ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos.

4. Los mariscos no se pueden comer con frutas.

El pescado, las gambas, el cangrejo y otros mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio (alimento con calcio). Las frutas contienen mucho ácido tánico. Si come mariscos, comer la fruta inmediatamente no solo afectará la absorción de proteínas del cuerpo, sino que el calcio de los mariscos también se combinará con el ácido tánico de la fruta para formar calcio insoluble, que se combinará con el ácido tánico de la fruta. tienen un impacto negativo en el tracto gastrointestinal. Estimulan e incluso provocan dolor abdominal, náuseas, vómitos y otros síntomas. Lo mejor es esperar al menos 2 horas antes de comer.