Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las técnicas de siembra y manejo del cultivo del Espárrago?

¿Cuáles son las técnicas de siembra y manejo del cultivo del Espárrago?

Tecnología de plantación: Elija un área sombreada con menos luz solar para las plántulas. Después de arar profundamente, rastrillar y nivelar, se puede formar un sorgo de 1,3 m. El lugar de trasplante debe elegirse franco o franco arenoso con suelo profundo, suelo suelto y fértil, rico en humus y buen drenaje.

Después de cosechar los cultivos anteriores, arar profundamente y abrir zanjas de drenaje a su alrededor. Al plantar, rastrillar y nivelar los cultivos con una distancia entre hileras de 50 cm y una distancia entre plantas de 30 cm. La profundidad y el ancho de los hoyos son de aproximadamente 20 cm cada uno, coloque 1 kilogramo de fertilizante mezclado en cada hoyo y espere a plantar.

Cultivo y manejo:

El cultivo y deshierbe se realizan de 2 a 3 veces al año. La primera vez es de marzo a abril, la segunda vez es de junio a julio y la tercera vez es de septiembre a octubre. Al cultivar, desmalezar y aflojar la tierra, debe ser poco profunda en lugar de profunda. Generalmente, de 5 a 7 centímetros de tierra son suficientes para no dañar las raíces.

Se debe aplicar fertilizante cada vez que se realice el cultivo y el deshierbe. Es recomendable aplicar por primera y segunda vez de 1.200 a 1.500 kilogramos de agua de estiércol humano y animal. También se puede aplicar sulfato de amonio o urea de forma adecuada, en dosis de 3 a 5 kilogramos. Después del tercer cultivo y deshierbe, es aconsejable aplicar 2.000 kilogramos de fertilizante para el suelo y de 40 a 50 kilogramos de superfosfato de potasio como fertilizante de invierno para promover un fuerte crecimiento de las plantas en el próximo año. Características fisiológicas del Espárrago:

Planta trepadora. Las raíces tienen forma de huso y están hinchadas en el medio o cerca del extremo. La parte hinchada mide de 3 a 5 cm de largo y de 1 a 2 cm de grosor. Los tallos son lisos, a menudo curvados o retorcidos, de hasta 1 a 2 metros de largo, y las ramas tienen nervaduras o alas estrechas. Las ramas en forma de hojas suelen estar en grupos de 3, planas o triangulares ligeramente afiladas debido a la forma de quilla de la nervadura central, ligeramente en forma de hoz, de 0,5 a 8 cm de largo y alrededor de 1 a 2 mm de ancho;

En el tallo La base de las hojas en forma de escamas se extiende en espinas duras de 2,5 a 3,5 mm de largo, y las espinas de las ramas son más cortas o menos obvias. Las flores suelen ser 2 axilares y de color verde claro; el pedicelo mide 2-6 mm de largo, la articulación suele ubicarse en el medio y en ocasiones cambia de posición;

Flores masculinas: el perianto mide 2,5-3. mm de largo; los filamentos no están adheridos a la flor. En los tépalos las flores femeninas son similares en tamaño a las flores masculinas. Las bayas miden entre 6 y 7 mm de diámetro, son rojas cuando están maduras y tienen 1 semilla. El período de floración es de mayo a junio y el de fructificación es de agosto a octubre.