¿Los cangrejos peludos comen cangrejos peludos machos o hembras? ¿Tanto los machos como las hembras tienen huevas de cangrejo?
¿Comes cangrejos peludos machos o hembras? Nueve hembras y diez machos se refieren a cangrejos hembras en septiembre y cangrejos machos en octubre. También conocido como ombligo de septiembre y punta de octubre. El cordón umbilical es para un cangrejo hembra y el cordón umbilical es para un cangrejo macho. Esto significa que las hembras de cangrejo se comen en septiembre y los machos en octubre. En el noveno mes del calendario lunar, las glándulas digestivas y los ovarios de la hembra de cangrejo se convierten en huevas de cangrejo para prepararse para el invierno y la necesidad de reproducción del año siguiente (las huevas de cangrejo se convierten en huevas de cangrejo en primavera). En este momento, cuando quitas el caparazón del cangrejo, puedes ver que hay muchas cosas amarillas y pegajosas en el caparazón del cangrejo y grumos, que son huevas de cangrejo crudas. Después de cocinarlas, las huevas de cangrejo se vuelven rojas. Cuanto más oscuro es el rojo, más ricas son las huevas de cangrejo.
Los cangrejos machos crecerán más lentamente. No es hasta el décimo mes del calendario lunar cuando la grasa se acumula gradualmente y se convierte en pasta de cangrejo. Quita el caparazón del cangrejo macho, pero lo que ves en el mismo lugar es la cosa blanca pegajosa, que es pasta de cangrejo. Cuando se cocina, la pasta de cangrejo se vuelve traslúcida. Cuanta más pasta de cangrejo, más fuerte es el cangrejo macho.
¿Cómo identificar los cangrejos peludos machos y hembras1? Mira el vientre.
Si quieres saber si un cangrejo es macho o hembra, también puedes mirar el vientre del cangrejo. Si la parte inferior del vientre de un cangrejo es triangular, es un cangrejo macho, y si la parte inferior del vientre es redonda, es un cangrejo hembra. Este tipo de cangrejo se puede comprar con confianza y definitivamente hará que la gente coma más huevas de cangrejo.
Mira los ombligos
Cuando un cangrejo se divide en un cangrejo macho y una hembra, puedes mirar sus ombligos. El ombligo de un cangrejo es una pequeña cubierta cerca de la parte inferior del abdomen. Si la tapa pequeña es puntiaguda, significa que el cangrejo es macho. Si la tapa pequeña es redonda, significa que el cangrejo es hembra.
Cuida tus piernas
También puedes diferenciar a un hombre o una mujer mirando sus piernas. Las patas de las hembras de cangrejo son diferentes a las de los machos. Sólo las dos primeras patas de los machos tienen pelos finos, mientras que las de los machos son diferentes. Sus ocho patas tienen pelos peludos, que es la forma más fácil y conveniente de distinguir entre cangrejos machos y hembras. La gente puede saberlo con sus ojos.
El contenido nutricional de los cangrejos peludos machos y hembras es diferente. En el noveno mes del calendario lunar, las hembras de cangrejo están llenas de huevos, con huevas de cangrejo en el cuerpo y una delicada fragancia aceitosa. El color del cangrejo es brillante, anaranjado o amarillo oscuro, limpio y libre de impurezas, tiene un sabor fresco y es de primera calidad cuando se seca bien. Las huevas de cangrejo son ricas en proteínas, fosfolípidos y otros nutrientes. Es rica en nutrientes, pero también contiene altos niveles de grasa y colesterol. Las huevas de cangrejo se pueden preparar en muchas delicias: gachas de huevas de cangrejo, tofu de huevas de cangrejo, etc.
En el décimo mes del calendario lunar, los cangrejos machos son blancos y regordetes. Los cangrejos machos tienen vesículas seminales, la sustancia blanca del interior es esperma y el esperma de los cangrejos machos es pasta de cangrejo. La pasta de cangrejo también puede contener grasa. Porque en preparación para el invierno, los cangrejos machos acumulan grasa gradualmente y se convierten en pasta de cangrejo. Quite el caparazón del cangrejo macho y podrá ver que hay una sustancia blanca pegajosa en el caparazón y el grumo del cangrejo, que es pasta de cangrejo. Cuando se cocina, la pasta de cangrejo se vuelve traslúcida. La delicia de los cangrejos machos y la fragancia de las hembras probablemente harán que cualquiera que haya comido cangrejos peludos del lago Yangcheng se muestre reacio a irse.