Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En actividades sociales, ¿cómo se debe sostener una copa? ¿Se debe sostener por el cuerpo o por las patas?

En actividades sociales, ¿cómo se debe sostener una copa? ¿Se debe sostener por el cuerpo o por las patas?

Utiliza un vaso recto para la cerveza y uno alto para el vino. Los vinos son tanto tintos como blancos, y las copas de vino son ligeramente diferentes, pero todos requieren copas finas. ¿Por qué es así? Al beber, se debe evitar el contacto directo del cuerpo de la copa con las palmas, ya que la temperatura óptima para beber el vino es de unos 18 grados centígrados, siendo la temperatura más alta para el vino tinto y la temperatura más baja para el vino blanco. La copa de vino se calienta con la palma de tu mano, simplemente mata el paisaje. Existe una regla general para el uso de copas de vino, es decir, ya sea que se beba vino tinto o vino blanco, las copas de vino deben ser copas transparentes. Dado que el color del vino forma parte tanto de la degustación como de beberlo y olerlo, siempre ha sido un criterio importante para juzgar la calidad del vino. El uso de copas de colores afectará el juicio sobre el color del vino en sí. El propósito de usar una copa es permitir que sus manos tengan cierto control y evitar que entren en contacto directamente con la base de la copa y afecten la temperatura del vino. Utilice el pulgar, el índice y el dedo medio para sujetar el cuello de la copa, nunca sujete el cuerpo de la copa con las manos. De esta forma podrá apreciar plenamente el color del vino y el calor que emiten sus palmas no lo hará. afectan la temperatura óptima para beber del vino.