Citas y explicaciones de la cocina china

1. Un plato grande de platos servidos al final del banquete, como pollo entero, pato entero, codillo, etc.

"Lace Literary Handstand" de Lu Xun: "Pase lo que pase, los pollos y los patos deben enviarse a la cocina para convertirlos en un gran plato" Qingming Festival III de Zhang Tianyi: "La ubicación". Por supuesto, está en la casa del profesor Xie. Use tocino. Con cuatro platos, el resto son dos platos salteados y cuatro tazones de platos grandes ".

2. Generalmente se refiere a un banquete.

Zhao Shuli "Sanliwan" 18: "A menudo se dice: '¡Cuando esté cansada de la comida casera, quiero que le prepares una mesa grande para comer!'

3. Antes conocida como comida occidental.

"La aparición de la burocracia" Capítulos 5 y 3: "¿Sabes cuánto cuesta una comida grande? ¿Qué champagne y vino de cuero maridarías con él? "El" divorcio errante "de Lu Xun: "Si un banquete puede hacer que la gente se desmaye, ¿por qué no ofrecerles una gran comida? ”