¿Las patatas están frías o calientes?
Introducción detallada:
La patata pertenece a la familia de las solanáceas y tiene tubérculos comestibles. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo, el arroz y el maíz. Las patatas también se llaman patata, patata, cabeza de patata, boniato, patata, patata, patata, etc. En algunas provincias del sur, también se la llama papa de invierno porque a menudo se planta en invierno después de cosechar el arroz de otoño.
Las patatas tienen diferentes nombres en distintos países, como patatas irlandesas en Estados Unidos, patatas holandesas en Rusia, manzanas en Francia, peras en Alemania, patatas en Italia y baba en Perú. Se le conoce como uno de los cinco cultivos principales del mundo junto con el trigo, el arroz, el maíz y el sorgo.
Los tubérculos de patata contienen una gran cantidad de almidón, que puede aportar abundantes calorías al cuerpo humano y son ricos en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. En particular, su contenido vitamínico es el más completo de todos. cultivos alimentarios. En Europa y Estados Unidos, especialmente en América del Norte, las patatas han sido durante mucho tiempo el segundo alimento básico.
Las patatas son originarias de las montañas de los Andes de América del Sur, y la historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú, aproximadamente entre el 8000 y el 5000 a.C. Los principales países productores de papa son China, Rusia, India, Ucrania y Estados Unidos. China es el país con la mayor producción total de patatas del mundo.