¿Cuáles son los beneficios de comer ñame al vapor? ¿Cuál es el valor nutricional del ñame al vapor?

1. Hermosa belleza. Los ñames contienen vitaminas y la vitamina C tiene fuertes propiedades antioxidantes, que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo y aliviar el envejecimiento de la piel. Además, el ñame también es rico en mucina, que puede aumentar la lubricación de las membranas mucosas y la piel y reducir la acumulación de grasa subcutánea. Por lo tanto, el consumo regular de ñame al vapor puede tener un efecto embellecedor, especialmente en otoño e invierno, cuando el clima es seco, el ñame al vapor contiene más agua, lo que puede aliviar la piel seca.

2. Nutre el bazo y el estómago. Los ñames contienen algo de amilasa y polifenol oxidasa, que pueden promover la digestión y absorción del almidón y los polifenoles de los alimentos. En la medicina tradicional china, es un material medicinal que fortalece el bazo y nutre el estómago. Por lo tanto, el consumo prolongado de ñame al vapor puede nutrir el bazo y el estómago y mejorar la debilidad del bazo y el estómago, la falta de comida, la fatiga y la indigestión. Aumenta la inmunidad. Los ñames contienen grandes cantidades de aminoácidos. El consumo regular de ñame puede complementar el cuerpo con una gran cantidad de aminoácidos, lo que promueve en gran medida la síntesis de diversas proteínas y proteasas en el cuerpo, mejora la inmunidad humana y previene enfermedades. Además, el ñame también tiene mucha mucosidad, que puede humedecer los pulmones y los intestinos. Si se consume en otoño e invierno, puede prevenir enfermedades respiratorias, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

3. Disminuir el azúcar en sangre. El ñame contiene mucina, que puede reducir el azúcar en sangre. Su IG es 51, lo que lo convierte en un alimento de bajo índice glucémico. Por lo tanto, los pacientes diabéticos a menudo pueden comer ñame, especialmente ñame al vapor, para reemplazar algunos alimentos básicos, lo que puede aliviar eficazmente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo. 5. El ñame para bajar de peso es un alimento delicioso, rico en nutrientes y bajo en calorías. Cada 65.438.000 gramos de ñame comestible tiene sólo 56 kcal y además es rico en fibra dietética. Tras su consumo, no sólo favorece el peristaltismo intestinal y previene el estreñimiento, sino que también prolonga el tiempo de saciedad y reduce la ingesta de alimentos. Por tanto, comer ñame con regularidad puede ayudar a las personas obesas a perder peso y mantener una buena figura.

4. Prevenir enfermedades cardiovasculares. El jabón de ñame que se encuentra en el ñame puede acelerar el metabolismo del colesterol en el cuerpo humano. Para las personas con colesterol alto, el consumo regular de ñame puede proteger el sistema cardiovascular. El ñame también puede prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos. Las personas sanas que comen ñame al vapor con regularidad pueden prevenir enfermedades cardiovasculares.

5. Reponer el qi y el riñón. El ñame se clasifica como una medicina tradicional china que tonifica el qi en la medicina tradicional china. Su sabor dulce puede nutrir el qi pulmonar, al tiempo que beneficia el yin pulmonar y el meridiano del riñón. Puede nutrir los riñones y fortalecer la esencia. Puede usarse igualmente con Yizhiren y Wuyao para tratar la deficiencia renal y la micción frecuente. Por lo tanto, el consumo prolongado de ñame al vapor es beneficioso tanto para hombres como para mujeres.