Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden freír las patatas y los rábanos juntos?

¿Se pueden freír las patatas y los rábanos juntos?

Las patatas y el daikon se pueden saltear juntos para obtener un plato delicioso.

Ingredientes:

Patatas: 3

¿Rábano blanco? : 1

¿Cebollas? : ?1 barra

¿Salsa de soja salada Lee Kum Kee? :?2 cucharadas

¿Jinlan fuma? : ?1 cucharada

Azúcar de roca: 6 yuanes

Pollo Lee Kum Kee en polvo: 1 cucharadita

¿Petróleo? :?2 cucharadas

¿Sal? :?1 cucharada

¿Azúcar? : ?1 cucharada

¿Agua? : ?1 bol

¿maicena? : ?1 cucharadita

agua? : ?1 cucharada

Práctica:

1. Lavar, pelar y cortar en trozos el rábano blanco, ponerlo en un bol grande, añadir 1 cucharada de sal y mezclar bien, dejar. Reposar con 20 cucharadas de azúcar. Dejar reposar durante 2 horas y escurrir. Escurrir el agua del rábano blanco, lavar, pelar y cortar las patatas en cubos, y cortar la cebolla en gajos;

2 Calentar un wok en la Universidad Zhongda, añadir 2 cucharadas de aceite y remover. sofreír la cebolla hasta que esté fragante;

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3. Agrega las papas y sofríe hasta que se doren.

4. Luego agrega el rábano blanco escurrido y continúe salteando durante 1 minuto

5. Agregue 2 cucharadas de salsa de soya fresca Lee Kum Kee, 1 cucharada de salsa de soya Jinlan y 1 tazón de agua, cubra la tapa;

6. Después de que hierva el agua de la olla, agrega 6 trozos de azúcar de roca, sofríe y tapa la olla;

7. Mezcla 1 cucharadita de maicena con 1 cucharada de agua. Espere hasta que la sopa de la olla esté casi seca, luego viértala en la olla y saltee suavemente hasta que se reduzca el jugo.

8. De esta forma, elaborarás una deliciosa patata frita y rábano blanco.