En verano, las personas con estómago débil pueden comer hinojo una vez cada dos días para fortalecer su cuerpo y nutrir su estómago.

Las personas con estómagos débiles en verano deberían comer más hinojo, una vez cada dos días, para fortalecer su cuerpo y nutrir su estómago, ¡sin comprender la verdadera pérdida! Por la mañana fui al mercado matutino a comprar verduras. Vi hinojo, que estaba fresco y tierno, así que compré un montón. El hinojo está disponible todo el año. El sabor del hinojo es muy fuerte y delicioso en verano. Mi familia suele comer más hinojo que puerros, porque el hinojo es delicioso y fragante, y el hinojo tiene el efecto de fortalecer y nutrir el estómago. Si tienes molestias gastrointestinales, dolor de estómago o síntomas de indigestión, comer hinojo te vendrá bien.

El hinojo también es muy nutritivo y rico en vitaminas, caroteno y fibra. Además de para cocinar, también se puede utilizar como medicina y tiene un valor medicinal muy importante. El hinojo ingresa al meridiano del estómago, por lo que tiene los efectos de fortalecer, apetecer y nutrir el estómago. Además, el hinojo también puede ayudar a perder peso, porque el hinojo contiene fibra dietética, que hace que las personas se sientan llenas, aumenta la tasa de metabolismo y ayuda a perder peso.

Hay muchas formas de comer hinojo. La forma más común en el norte es hacer rellenos, agregar algunos rellenos de carne o huevos y luego mezclarlos para hacer bolas de masa, bollos al vapor o pasteles horneados, todos ellos muy fragantes. El hinojo también se puede utilizar para cocinar. Los huevos revueltos con hinojo también sabían deliciosos. Los amigos del sur usan el hinojo como condimento y lo ponen en sopas o verduras. Hoy hice pastel de hinojo, le agregué hinojo y quedó delicioso. Yo también quiero mojarlo, está súper delicioso.

tortilla de hinojo

Ingredientes: 200 gramos de hinojo, 200 gramos de harina, 2 huevos, sal, pimienta de Jamaica, aceite, aceite de guindilla, cilantro, vinagre y salsa de soja.

Ejercicios y pasos:

Paso uno: Preparar hinojo fresco y huevos. Hoy en día, el hinojo es muy barato, a 1 yuan el kilo, por lo que puedes comer más.

Paso 2: Lavar el hinojo, escurrirlo, trocearlo y reservar.

Paso 3: Pon el hinojo picado en un tazón grande, bate 2 huevos y mezcla uniformemente con los palillos.

Paso 4: Añade 200 gramos de harina, un poco de pimienta de Jamaica y sal al gusto.

Paso 5: Usa palillos para revolver la harina y el líquido del huevo de hinojo y, finalmente, revuelve hasta formar una bola. La dureza se puede esparcir formando un pastel. Si está muy fina, añade un poco de harina; si está muy dura, añade un poco de agua.

Paso 6: Precalentar la sartén, luego verter un poco de aceite, esparcir la masa de hinojo en pequeñas tortitas, ponerlas en la sartén y sofreír hasta que estén cocidas.

Paso 7: busque un plato de vinagre, vierta salsa de soja, vinagre, aceite de chile y cilantro picado para hacer agua para mojar, luego sumerja el pastel de hinojo en el jugo para comer, es muy fragante.

Consejos:

El hinojo que comemos son los tallos y hojas de la planta, y sus semillas son lo que solemos llamar "hinojo" y generalmente se utilizan para condimentar. El hinojo también tiene grandes propiedades de calentamiento. Generalmente se agrega hinojo a los platos, lo que no solo agrega sabor y sabor, sino que también tiene un efecto nutritivo.