La mejor manera que tienen las mujeres de nutrir sus riñones y fortalecer su yang es mediante una terapia dietética.
Pollo sedoso Danggui
Ingredientes: Un pollo con hueso negro, 60 gramos de baya de goji, 50 gramos de vino blanco y 30 gramos de Angelica sinensis.
Método: Primero poner la baya de goji y la angélica en una bolsa de gasa y luego remojarlas en 15 gramos de vino blanco durante unas ocho horas. Luego, limpia el pollo con huesos negros, unta todo el cuerpo con la mitad restante de vino blanco y sal comestible, mete la bolsa de medicina remojada y el jengibre en la panza del pollo con huesos negros y finalmente ponlo en un plato a cocer al vapor. a fuego alto durante aproximadamente una hora y luego al vapor a fuego lento. Después de apagar el fuego, saca la bolsa de medicina y el jengibre, córtalos en trozos y vierte un poco de sopa encima, luego podrás comerlos.
Eficacia: Enriquece la sangre, mejora las menstruaciones irregulares, nutre el hígado y los riñones.
Li Zizhou
Ingredientes: arroz japónica, castañas, azúcar blanco o azúcar de roca.
Elaboración: Lavar las castañas y cortarlas en pequeños orificios, después blanquear las castañas cortadas en agua hirviendo durante un rato para facilitar el descascarado. A la hora de cocinar castañas, podemos añadir en otra olla arroz japónica cocido. Después de que la olla esté hervida, poner las castañas peladas en la olla y continuar cocinando a fuego lento hasta que se convierta en papilla, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar o azúcar de roca y ya está listo para comer.
Eficacia: Nutre el qi del riñón y protege el bazo y el estómago.
Además de la angélica, el pollo con huesos negros y las gachas de castañas, las mujeres también pueden comer algunos alimentos beneficiosos como los frijoles negros, las semillas de sésamo negro y la baya de goji, que pueden tener un buen efecto tonificante de los riñones.