Receta casera de rollitos de bacon y champiñones enoki

Prólogo

El tocino se consume mucho en los países occidentales y también ha entrado en nuestras cocinas en los últimos años. El tocino tiene las funciones principales de fortalecer el bazo, apetecer, disipar el resfriado y digerir los alimentos. Las velutipes de Flammulina pueden inhibir el aumento de lípidos en sangre, reducir el colesterol y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. A mis hijos les encanta comer tocino, sin importar cómo se cocine. Hoy haré un rollo de tocino asado y champiñones enoki con salsa.

Materiales

Ingredientes principales: 180 g de tocino, 100 g de champiñones enoki;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de salsa barbacoa

Tocino de champiñones enoki rollitos

1

Preparar los ingredientes

2

Cortar el tocino por la mitad.

3

Lavar las setas enoki, quitarles el agua, cortarles el talón y reservar.

4

Dividimos los champiñones enoki en porciones pequeñas, enrollamos los champiñones enoki con tocino y los ensartamos con palillos. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

5

Cepille la salsa barbacoa uniformemente sobre los rollos de tocino (el tocino en sí es salado, solo unte un lado; si tiene un sabor fuerte, no dude en hacerlo).

6

Hornear a 200 grados durante 15 minutos.

7

El rollo de champiñones enoki con tocino está completo.

Consejos

Asegúrate de utilizar palillos de buena calidad para evitar espinas.