Receta casera de rollitos de bacon y champiñones enoki
Prólogo
El tocino se consume mucho en los países occidentales y también ha entrado en nuestras cocinas en los últimos años. El tocino tiene las funciones principales de fortalecer el bazo, apetecer, disipar el resfriado y digerir los alimentos. Las velutipes de Flammulina pueden inhibir el aumento de lípidos en sangre, reducir el colesterol y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. A mis hijos les encanta comer tocino, sin importar cómo se cocine. Hoy haré un rollo de tocino asado y champiñones enoki con salsa.
Materiales
Ingredientes principales: 180 g de tocino, 100 g de champiñones enoki;
Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de salsa barbacoa
Tocino de champiñones enoki rollitos
1
Preparar los ingredientes
2
Cortar el tocino por la mitad.
3
Lavar las setas enoki, quitarles el agua, cortarles el talón y reservar.
4
Dividimos los champiñones enoki en porciones pequeñas, enrollamos los champiñones enoki con tocino y los ensartamos con palillos. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
5
Cepille la salsa barbacoa uniformemente sobre los rollos de tocino (el tocino en sí es salado, solo unte un lado; si tiene un sabor fuerte, no dude en hacerlo).
6
Hornear a 200 grados durante 15 minutos.
7
El rollo de champiñones enoki con tocino está completo.
Consejos
Asegúrate de utilizar palillos de buena calidad para evitar espinas.