Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿No puedes comer con un tazón en Corea y no puedes beber sopa con un tazón en Tailandia?

¿No puedes comer con un tazón en Corea y no puedes beber sopa con un tazón en Tailandia?

La cultura alimentaria es diferente. Incluso en China, la cultura alimentaria en cada lugar es completamente diferente. Por ejemplo, la gente del noreste rara vez come en un tazón, mientras que a los del norte les encanta comer en un tazón. Cuando se viaja al extranjero, la cultura gastronómica de cada país también es diferente, y si se puede celebrar una comida se ha convertido en una cuestión obligatoria para los turistas. En Corea y Tailandia en Asia, aunque la ubicación es bastante similar a la de todos los demás, hay que prestar atención a la forma de servir el cuenco.

En Corea del Sur, a los coreanos no se les permite coger sus cuencos de arroz para comer. Para ellos, esta es una forma muy dura de manejar las cosas y una manifestación de su falta de educación y cultura. Los coreanos tienen muchos utensilios de cocina y, después de comer, utilizan muchos más utensilios de cocina y platos pequeños. Esta también es una buena costumbre de dividir las comidas. Por lo tanto, a los ojos de los coreanos que están acostumbrados al sistema de reparto de comidas, es un comportamiento personal egoísta comer la comida del trabajo, por miedo a que otros coman la tuya, como un mendigo.

Además, la mayoría de los utensilios de cocina coreanos están hechos de materiales metálicos y los cuencos de porcelana no tienen protuberancias aislantes del calor. Si el trabajo se realiza a mano, la popularidad del arroz blanco se transmitirá al consumidor. Fondo de la obra, escaldando a los clientes. Por lo tanto, en Corea no se permite sostener objetos con las manos al comer. Se pueden utilizar palillos de metal para recoger los ingredientes y comer sopa con una cuchara. Al mismo tiempo, los coreanos también son muy exigentes con los utensilios de cocina que sostienen. Solo pueden sostener un tipo de utensilio de cocina a la vez. Cuando obtienen una cuchara, dejan los palillos de madera y cuando obtienen los palillos de madera. , dejaron la cuchara.

Echemos un vistazo a Tailandia. Las especialidades tailandesas son deliciosas. La sopa Tom Yum es picante y apetitosa. Muchos comensales no pueden evitar ver las palabras "Sopa Tom Yum". Cuando los tailandeses comen, los utensilios de cocina que utilizan no son diferentes a los nuestros: las mismas cucharas de arroz y palillos de madera, además de un plato. A la hora de comer, cada uno pone los ingredientes en el plato y recoge los platos jugosos con una cuchara de arroz.

A los tailandeses no se les permite tomar el plato de sopa, solo pueden colocarlo sobre la mesa, recoger la sopa con una cuchara y beberla lentamente. También es de mala educación beber sopa sin hacer ruido. Beber sopa es un ritual muy importante para los tailandeses. Para ellos, la esencia de muchos ingredientes condensada en la sopa tailandesa es su especialidad.

Al mismo tiempo, las sopas que elaboran los tailandeses son generalmente más espesas y de textura más espesa. No son aptas para grandes sorbos, sólo son aptas para tomar a pequeños sorbos con una cuchara de arroz, o poner. sopa picante y arroz blanco se mezclan bien y se comen. A algunas personas les gusta remojarlo en sopa y comerlo con arroz. De esta manera, no es necesario sostener arroz y beber sopa en Tailandia, y no emitirá ningún sonido al beber sopa con la boca bien abierta.

Hablando de esto, tengo que mencionar la cultura gastronómica de China. Desde la antigüedad, la cultura gastronómica china se ha reflejado de manera diferente en varias regiones. A la gente de la frontera suroeste le gusta comer los ingredientes con las manos, mientras que la gente de las zonas costeras del sureste utiliza principalmente palillos para recoger todo e incluso bebe sopa sin arroz. cuchara. Pero hay una cosa en la cultura alimentaria que es muy similar a la de Corea del Sur: cuando comes, solo tienes un tipo de utensilio de cocina en la mano. No puedes sostener los palillos en una mano y una cuchara en la otra. Es un comportamiento muy desagradable.

Aunque este tipo de conocimiento de etiqueta se ha diluido durante mucho tiempo en la sociedad actual, muchas culturas y artes se han diluido durante mucho tiempo, pero la cultura alimentaria de larga data ha durado miles de años y la consideramos como una comportamiento civilizado. El conocimiento de la etiqueta sigue siendo necesario, pero también es necesario respetar las culturas alimentarias de las diferentes regiones. Cuando llegue a un lugar diferente, debe observar cuidadosamente los métodos de comida de la gente local para evitar cometer errores por accidente.