¿Cómo guisar sepia?

La sepia es un alimento muy popular y a mucha gente le gusta comerla. Es delicioso lo hagas como lo hagas. Hoy os voy a enseñar a hacer sepia estofada. La sepia estofada no es difícil. Con solo unos sencillos pasos y ricos ingredientes, queda delicioso. ¡Hazlo con tus amigos favoritos!

¿Cómo guisar sepia?

Ingredientes:

3 calamares, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de pimienta, 2 chiles secos.

Cómo cocinar sepia estofada

1. Cortar el jengibre, el ajo y los chiles secos;

2. Quitar las vísceras de las larvas de la sepia;

3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue el jengibre, el ajo, los chiles secos, agregue la salsa de soja ligera, el vino de cocción, el azúcar y la pimienta y deje hervir, luego agregue la sepia. tape la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos;

4. Cocine hasta que la sopa esté espesa y sirva.

Consejos:

La sepia seca tiene los efectos de fortalecer el yang y fortalecer el cuerpo, nutrir la sangre y los riñones, fortalecer el estómago y regular el qi. La tinta de la sepia contiene un mucopolisacárido, que se ha demostrado que tiene ciertos efectos anticancerígenos en ratones.