¿Qué tal abrir un restaurante de pollo estofado en Shanghai?

No tan bien. Según las consultas, muestra Xinkai Entrepreneurship Network.

1. En Shanghai, el mercado de pollo molido ha estado en un estado estable de saturación. Varias marcas de cadenas y tiendas antiguas individuales tienen un desarrollo relativamente maduro, fuentes de clientes relativamente estables y poco éxito al empezar desde cero. .

2. El pollo molido es un plato tradicional famoso, originario de Xuzhou, Suzhou y Jining, en el cruce de la provincia norteña de Jiangsu, la provincia norteña de Anhui y la provincia meridional de Shandong. Los ingredientes principales son pollo, huevos, harina blanca y harina de maíz. El sabor es fresco y suave. El pastel sabe a verduras y las verduras saben a pastel.