Si las mujeres quieren gozar de buena salud, ¿qué alimentos deben comer con frecuencia para complementar la nutrición, desintoxicarse, nutrir la piel y nutrir el cuerpo?
Cabeza de caracol salteada con ciruelas pasas y verduras
Ingredientes: 600 gramos de caracola, 50 gramos de ciruelas pasas. Condimentos: Ingredientes (30 gramos de chalotas, 5 gramos de rodajas de pimiento, rodajas de jengibre y ajo), 5 gramos de sal y esencia de pollo, 100 gramos de caldo de huesos, 30 gramos de aceite de cocina y 15 gramos de vino de jengibre. . Método: 1. Remoje las ciruelas en agua tibia y cocine al vapor hasta que estén suaves, córtelas en trozos; hierva el wok, agregue las ciruelas, saltee el agua a fuego medio, vierta el caldo de huesos y cocine a fuego lento. hasta que se absorba el sabor. 2. Arenar la caracola, quitarle la carne, limpiarla, ponerla en agua caliente, añadir vino de jengibre, blanquear hasta que esté roja, recogerla y escurrirla. 3. Vierta el aceite de cocina en la olla y déjelo hervir cuando esté 70% caliente. Agregue los ingredientes y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las verduras secas y la carne de caracol y revuelva bien con sal y esencia de pollo. y colocar en el plato para decorar. Tofu en olla
Ingredientes: tofu salado, 1 tomate, 2 cucharadas de pulpa de tomate, 1 huevo, una pequeña cantidad de almidón de tapioca, cebollas verdes, sal, azúcar, salsa de soja ligera, aceite de sésamo, glutamato monosódico Método: 1. Cortar el tofu de agua en trozos de 1 cm de espesor, mojarlo en almidón de tapioca por ambos lados, luego sumergirlo en huevos crudos y freírlo en un wok 2. Cortar el tomate en trozos, dejar la sartén y; sofreír, agregar pulpa de tomate, sal, azúcar, hacer una pasta con salsa de soja ligera, agregar glutamato monosódico y aceite de sésamo a la sartén. 3. Freír el tofu de agua y ponerlo en un plato, cubrir con pulpa de tomate, cilantro y listo; listo~ Coliflor de cerdo picada salteada
Ingredientes: 300 gramos de coliflor 120 gramos de carne picada; 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de arroz; cantidad adecuada de azúcar; cantidad adecuada de cebolla y ajo; cantidad adecuada de ajo amarillo; 2 pimientos picantes secos; método apropiado para hacer pimiento: 1. Agregue la pasta de soja y el vino de arroz, pique la cebolla uniformemente. y ajo. Puedes usar más ajo; 3. Remojar la coliflor en agua con sal por más de diez minutos, hervir una olla con agua, agregar un poco de sal y aceite, verter la coliflor y blanquearla por 2 minutos. Retírelo inmediatamente y póngalo en agua fría. Luego escurre el agua; 4. Agrega suficiente aceite al wok, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, vierte la carne picada y sofríe hasta que cambie de color 5. Vierte la coliflor, sofríe hasta que la coliflor esté dorada; combinado con la carne picada. Agregue salsa de soja ligera y cocine en vinagre. Agregue el azúcar y la sal adecuados al final. Espolvorea ajo. Gira la olla dos veces.