Comida de Tianjin Tanggu
Ubicada en el distrito de Tanggu, Tianjin, la cultura gastronómica tiene una larga historia y es un punto destacado de la economía local. Desde los snacks especiales heredados de marcas consagradas hasta los nuevos platos buscados por los jóvenes, la industria de la restauración en Tanggu, Tianjin, innova mientras hereda y tiene una influencia indudable entre los residentes locales y los turistas.
En primer lugar, las costillas de cerdo en salsa Tanggu es una de las especialidades de Tanggu. Utiliza salsa de soja local y caldo de huesos de res para hacer las costillas tiernas y deliciosas. Combinado con aceite de chalota hecho a mano local, condimentos salteados y remojados con chiles, gelatina, semillas de sésamo cocidas y granos de pimienta de Sichuan, el sabor es aún más delicioso.
En segundo lugar, el pastel de lustrabotas Tanggu es uno de los snacks tradicionales de Tianjin. El pastel de betún tiene forma de suela de zapato y consiste en masa. Vierta la masa en una sartén de hierro y fríala lentamente sobre el fondo caliente hasta que se dore. El pastel de calzador es una mezcla de mariscos, tofu, brochetas de pollo asado, camarones y otros ingredientes, y se acompaña con salsa de chile casera. Tiene un sabor único y queda delicioso.
En tercer lugar, Dessert King es una tienda de postres que lleva muchos años funcionando en el distrito de Tanggu, Tianjin. Tiene una amplia variedad de postres a precios asequibles y con un sabor muy auténtico. La principal recomendación de la tienda es la oreja de azúcar, que es un postre con su propia miel secreta. La oreja de azúcar tiene un color delicioso, fragante y masticable, y se puede decir que encarna la combinación perfecta de la tecnología de producción de la tienda de postres. y sabor.
En resumen, en Tanggu, Tianjin, hay comida deliciosa en todas partes, ya sean las tradicionales costillas de cerdo salteadas, los pasteles de lenguado o las modernas y novedosas orejas de azúcar, vale la pena probarlos. Al caminar por las calles de comida de Tanggu, podrá probar una variedad de delicias y sentir el sabor único de la tradición y la innovación moderna de Tanggu.