Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden cocinar patatas, tomates y costillas juntas?

¿Se pueden cocinar patatas, tomates y costillas juntas?

Las patatas, los tomates y las costillas se pueden cocinar juntos, y los tomates y el puré de patatas se pueden utilizar para hacer sopa de costillas. El método es el siguiente:

Ingredientes: media libra de costillas.

Complementos: 2 patatas, 2 tomates, cebolla, jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz y cantidad adecuada de sal.

1. Lavar las costillas y reservar;

2. Pon las costillas en la olla, agrega una pequeña cantidad de agua para cubrir las costillas y enciende el fuego; /p>

3. Lavar los tomates y las patatas;

4. Cortar los tomates en trozos pequeños y las patatas en trozos grandes y reservar;

5. en pedazos y reserve;

6. Olla Después de que el agua de la olla hierva, vierta el agua en la olla y lave las costillas. Agrega abundante agua a las costillas, agrega las rodajas de jengibre y el vino de arroz, lleva a ebullición y luego baja el fuego

7. Agrega los cubos de papa después de media hora; 8. Después de cocer las patatas a fuego lento durante 5 a 10 minutos, añade los tomates y una cantidad adecuada de sal y cocina a fuego lento durante un cuarto de hora;

9. sal y cebolla verde picada, y ya está listo un plato de apetitosa sopa de tomate y patatas.