¿Se pueden cocinar patatas, tomates y costillas juntas?
Ingredientes: media libra de costillas.
Complementos: 2 patatas, 2 tomates, cebolla, jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz y cantidad adecuada de sal.
1. Lavar las costillas y reservar;
2. Pon las costillas en la olla, agrega una pequeña cantidad de agua para cubrir las costillas y enciende el fuego; /p>
3. Lavar los tomates y las patatas;
4. Cortar los tomates en trozos pequeños y las patatas en trozos grandes y reservar;
5. en pedazos y reserve;
6. Olla Después de que el agua de la olla hierva, vierta el agua en la olla y lave las costillas. Agrega abundante agua a las costillas, agrega las rodajas de jengibre y el vino de arroz, lleva a ebullición y luego baja el fuego
7. Agrega los cubos de papa después de media hora; 8. Después de cocer las patatas a fuego lento durante 5 a 10 minutos, añade los tomates y una cantidad adecuada de sal y cocina a fuego lento durante un cuarto de hora;
9. sal y cebolla verde picada, y ya está listo un plato de apetitosa sopa de tomate y patatas.