¿Se puede comer el tocino crudo?
Materiales de preparación: champiñones Enoki, tocino, aceite vegetal.
Primero toma una cantidad adecuada de hongos enoki frescos y tiernos, remójalos en agua ligeramente salada durante diez minutos y luego enjuágalos lo más limpios posible.
2. Exprime los hongos enoki lavados del agua, corta las partes más viejas de las raíces y divídelas en partes iguales.
En tercer lugar, una cantidad adecuada de lonchas de tocino.
4. El trozo entero de tocino resulta difícil de freír bien cuando se fríe y queda demasiado grande cuando se come. Como todos sabemos, las agujas doradas son duras y no fáciles de morder, por eso todo el tocino se reutiliza.
5. Envolver los champiñones enoki en tocino formando una espiral y pellizcarlos lo más fuerte posible.
6. Cerrar la sartén antiadherente con la boca hacia abajo, así no darle la vuelta al freír. Freír lentamente hasta que el tocino esté cuajado y luego darle la vuelta.
7. Freír lentamente a fuego alto, darles la vuelta suavemente y sofreír uniformemente.
8. La comida es comestible.